吃喝玩樂之前，先報告我最近的生活，為了回家過年，從今年年初開始，我就忙個不停，把現有的實驗完成、學新的實驗技術、設計之後要作的實驗、去跟覺得有趣的臨床病例.....，回國的前一天又要16小時馬拉松式的連續實驗，真是忙到一個不行。
當然，更忙的是，最近不知怎麼著，吃吃喝喝攤如雨後春筍般的出現(一整個亂用成語...)，比過年前還多還忙。
但是，再忙也是要吃吃喝喝的啦。
而且這會兒已經不是只有我們兩個自己吃吃喝喝，還直接把外科研究室的大家都拖下水。
要玩，就要玩大的！要玩，就玩國際化一點。 
這不是六本木Hills(雖然我覺得長得很像)，也不是我家(雖然好希望是我家)，這是葡萄牙學生Alex的家，就在東京鐵塔的斜對面。她在一月一日大好日子生小孩，所以我們擇日來去她家拜訪一下。
只是才一走到門口我就嚇傻了，這真的是家嗎？
這樓有45層高，美的不得了。
為什麼突然跳tone說到這件事呢？因為我的研究室在三樓，可是和我交情比較好的很多學生，都是在四樓的研究室，加上他們常常一起出去吃飯交流感情，我們又都是自己帶便當，不太會和他們一塊兒出去玩，所以之前很多好玩好吃的都沒跟到。
正好二月初，一個和大家都很不錯的巴西同學Marilia要回國了，所以她拉著我們大家到處吃吃喝喝，我們才開始加入這個國際型的玩樂集團(！)。
而拜訪Alex家就是我們成軍的第一站。
氣派的入口，豪華的大廳，門禁森嚴。哇！台灣的豪宅也不過如此吧。(只能幻想，因為沒去過台灣的豪宅看過....)
一出電梯，老師就說：「天啊，她住這種地方，每天讓她從這裡到我們那破舊的醫院，真是對不起她。」
先不論那個放得下好幾張床的進門走道，六個人一起洗手都嫌寬的浴室雙洗手檯，設備齊全的西式廚房，光是客餐廳這一大片景觀窗就夠嚇人了吧？
由玻璃看下去的街景。
不過重點不是看人家房子，是看人家小孩，這個只有15天大的小孩，不愧是歪國小孩，塊頭就是大啊。
可愛又很好客的Alex的老公，熱情的招待著我們，為了幫太太照顧小朋友，他還把自己累積的年假狠狠的休了三周。雖然他是在日本公司，但我想也是因為他是外國人，才能有此禮遇吧，不然一般日本企業戰士們哪有可能有這樣的休假？
不過更讓我們一群女生尖叫的是，這媽媽才生完小孩15天，怎麼身材都恢復了，還穿著辣妹小短裙？天啊，真是太羨慕了。
之後，我們陪著媽媽一起吃貴婦下午茶。(明明就是去找人家麻煩，不讓人家休息)
她們家真的太美了，我們大家都捨不得走。
唉，感慨的是，他們夫妻兩和我是同年呢.......
下午茶有茶有咖啡。
本來我是不太喝咖啡的，因為怕睡不著，雖然我們研究室自己會一個月繳個公基金來買咖啡和牛奶，但我幾乎都是在喝牛奶，對咖啡，只有偶爾沾個幾口。
可是寒冷的冬日，加上我們那一間研究室西曬超嚴重，室內不開暖氣都很乾燥，我這乾眼症的人更是雙眼都睜不太開，搞得我整天昏昏欲睡，只好喝一點點咖啡提提神。
只是我們這裡的日本人，幾乎人人都是咖啡中毒，咖啡是從早喝到晚上回家前，這樣不會睡不著嗎？我真的很好奇。
很多人來日本喜歡送日本人台灣茶，但是根據我的觀察，不喝茶的日本人，就是不知道怎麼喝我們的台灣茶，尤其台灣茶又不能一直泡著，會很苦(除非夏天喝冷泡茶)，所以我看很多台灣人都提著鳳梨酥和烏龍茶來拜會，鳳梨酥是一下就被大家秒殺完了，可是那個茶啊，一包疊著一包，好像根本沒有喝完的一天。
偏偏大家又覺得我們來到日本就變日本人了，常常也收到台灣各地來的鳳梨酥和烏龍茶，我想我這一輩子吃過的鳳梨酥，都沒有這兩年多(明明人家愛的是蛋黃酥....)，而那個茶呢，更是直接塞滿了我一個抽屜了....
這是我們帶來的蘋果派，這家店マミーズ是我在日本目前吃到最棒的蘋果派，之後再發文介紹。
還有Alex的先生作的檸檬蛋糕，那外面滿滿的是酸酸的檸檬糖漿。
いただきます。東大外科國際玩樂團，首發成功！
話說我的玩樂能力還真不是蓋的，玩樂命應該也不錯吧。
我是外科研究室的學生，外科研究室有兩個主要團隊，一個是腫瘤，一個是骨科。我雖然隸屬於骨科團隊，可是作的東西卻是炎症，和腫瘤組比較相關，所以也常常和腫瘤組的人一起討論，當然腫瘤組的玩樂我也沒錯過。和醫學院和工學院是共同研究，所以可以不必和研究室的人去擠小小設備又不夠佳的實驗室，可以直接殺去醫學院和工學院用大家眼中的高科技設備，和工學院的人也慢慢混熟了。
老爺是高度醫療研究室，他們也有兩個團隊，一個是麻醉，一個是再生醫療，老爺是作再生醫療的。麻醉組的人不知道為什麼都很冷淡，所以每次開會都是在沉悶的氣氛中進行。明明就是同一個老師在主持的，再生這個團隊就天天開心，開會有披蕯可以吃，暑假去韓國參觀，新年過後還有新年會可以參加。
更妙的是，我又不是他們這個團隊的，但是沾老爺的光，吃喝玩樂我都沒少過，開會後披蕯都會留幾塊給我，韓國參觀我也去了，而新年會，老師也只淡淡的對老爺說一句：「林桑也要來哦，不然只有你來她沒來，她會生氣。」
少來，我哪有這麼兇狠，於是我鄭重抗議，說我不是這種壞脾氣的人，但在新年會的當天，我還是直接被大家拉去了。
只能說，有玩樂，就不能少了我啊。
這家店隱藏在東大赤門對面，一個很不起眼，晚上一個人走都還會擔心遇到癡漢的小巷裡，光是向左轉還是向右轉，我到現在還是記不清楚。
怎麼能找到這麼奇怪的地方，還是說在這麼奇怪的地方的小店也還活得下去，實在是一件有趣的事。
在喝完酒之後，就開始吃下酒菜了。
我們吃了煮牛筋、黑酢白子、酪梨沙拉、炸起司、滷肉、炸海苔包山藥、章魚、もつ鍋。
吃完之後，老師不但豪爽的付錢，我們一個人只要出一百(但我們還是「很有良心的」塞了五百給助教)，老師還勞了一句：「鍾桑，這些菜你下次要作出來給大家吃啊，學起來了沒啊？」
鍾大醫師啊，想你在日本人的眼中，就是只有「很會作料理」這個長處嗎？
有憂鬱症在治療中的博一學生，在幾杯黃湯下肚後，一掃陰沉男的形象，變身怪叔叔，不但很愛和人家講話，還要貼到人家身上去，大家都要不停的提醒他：「喂，太近囉。」
更好笑的是，助教還要拿出指導人家的習慣說：「你知道人和人之間是有一個距離的嗎？太近是會讓人家感到不舒服的哦。」最好是啦，喝醉的人還聽得懂這些哦？
可是他在爛醉中，還可以抓著老爺說：「你說，你為什麼要作幹細胞？我作的OEC不行了嗎？你說啊！」喝醉還能討論研究，是說你是裝醉，還是平時研究壓力真的太大？
不過會中聊了最多的話題，竟然是「鍾桑是怎麼追到林桑的？」
因為據說這個話題在我們去韓國的時候，被其他同行的日本研究人員視為十大不可思議，一直在行程中拿來嚼舌根，日本人一直對於我們的羅曼史很感興趣，說什麼鍾桑只是個普通的男生，怎麼可以追到美人林桑？
這話真是笑掉我大牙了，我哪算什麼美人，當年在大學一點都不搶手的好不好，有人要撿回家，也算是功德一件啦，老爺倒是很生氣，因為他覺得自己明明長得很像金城武，怎麼可以說他是普通的人？(這件事緣由，詳見這一篇：我XXX的幹嘛手賤)。
不過日本人聽到我們的爆笑版感情發展史，可都是樂的不得了。是說你們這些日本人生活太苦悶吧，這點小菜也能樂成這樣？
不過呢，就連和日本人說這些事，也還是兩個人不同版本，之前說過了，當然啦，我的日文還是略勝老爺一成，日本人可能比較會相信我的版本。沒看過的就看這裡：
因為Marilia每天都笑咪咪的，人緣很好，所以她要回去巴西，大家都有辦不完的party要歡送她。所以我們party了一個星期，真的不蓋你，就是一整個星期都去不同餐廳吃啊什麼的，真是不簡單。
更不簡單的，是我都沒錯過耶，沒辦法，明明那一周我的實驗也超多，可是要去玩樂的時間，又這麼剛好的和我的實驗時間都錯開，不去，不是太對不起老天爺的美意了嗎？
還記得我前兩篇問大家台灣料理有些什麼嗎？，就是因為這場party我們也要當廚師，為了介紹大家一下台灣料理，我們可也是準備了一整個禮拜的菜，畢竟，要餵飽50個人，可不是一件簡單的事啊。
這是我們作的蘿蔔糕，因為平底鍋不夠大，所以分成兩次炒，再一起加進大同電鍋蒸，所以蘿蔔糕分成上下兩層顏色不一樣，一半是我作的，一半是老爺作的。
蘿蔔糕的作法在這裡：
新年吃自製廣式蘿蔔糕
蘿蔔糕雖然不能算是真的非常台式，但為了要讓大家吃得飽，又要在當場好料理，所以我們還是選擇了這一道。
我們在準備的時候，很多日本學生一直跑來問說這是什麼，我們說這是「大根もち」(蘿蔔麻糬，不然我也不知道怎麼說)，沒想到他們真的都知道，還說很喜歡吃。
只是他們看到的都是人家切好一片一片上菜的樣子，都沒有看過原原本本剛蒸好的樣子，所以看到這一個圓圓大餅的樣子，他們還覺得我在騙他們。
因為是用大同電鍋蒸的，所以底部有個「大同」的同心圓標誌。大同電鍋啊，我們留學生這麼愛你，還幫你打廣告，是不是該來點獎學金啊？嘻嘻。
切好之後，大家才「哦，果然是蘿蔔糕耶，我超愛吃的。」還直接伸手偷拔了一些去吃。
本來就是蘿蔔糕啊，是你們沒看過而已。本來日本學生還問我們去哪買的，當我們淡淡的說：「自己作的啊。」他們嚇到倒退三步。
準備的過程中，入江老師一直跑來拍拍老爺，說：「這是今天的主廚，他應該是目前我們動物醫院裡，最會作菜的人了，連女生都輸啊。」
當然啦，被這樣稱讚是很開心沒錯，可是老爺要請獎學金要請教授寫推薦信的時候，教授只會每天跑來他位子上說：「我不知道要寫什麼耶，可以寫你很會煮菜嗎？」
兩個禮拜後，教授終於擠出了他的推薦信，說什麼研究能力優，耐性優，實驗能力優，吃苦耐勞，團隊合作性優....，還說他是博士班入學的榜首，真的假的，我們兩個都不相信，可是這話教授說了好多次，還拿這話來恐嚇單純的韓國學生南桑，叫她要延續高度醫療考榜首的傳統。(少來，哪有這種傳統？)
老爺是一定不會放過任何可以紅的機會的，他自己默默的準備了我之前從北海道帶回給他的廚師帽，還抓了我的卡拉貓圍裙去穿。
這套衣服一上場，大家馬上蜂湧而上的來拍「紀念攝影」，旁邊的就是這次要送行的主角Marilia。
其實這次有很多各國料理，不是只有我們的台灣菜，還有Marilia準備的巴西菜和雞尾酒；KIK準備的泰國西米露；曾經在俄羅斯念過書的日本學生作的羅宋湯；還有日本大學部生不知道為什麼每次都要作的日式炒麵。
所以我們不是主角，老爺這樣還真是太搶戲了。雖然很認真的每天回家都在準備材料，作了整整一個禮拜，很累，但是作菜給人家吃，真的是很有成就感的一件事。
這一大鍋的湯，就是俄羅斯的羅宋湯，正統的作法是用甜菜根去煮出那個紅紅的湯頭，加上很多蔬菜，最後加上酸奶油，冷熱都可喝。
可是不論是在台灣還是日本，大多數的羅宋湯都是用蕃茄去煮出那個紅紅的湯頭，就連我們之前一起去學校附近的俄羅斯餐廳也是這樣煮，負責作這湯的日本學生一直說：「No, No, No，這不是道地的口味，等我作給大家喝喝看吧。」
因為我們一直忙著準備食物，沒有時間去搶食，還好平時人緣不錯，其他學生主動會去拿些東西給我們吃，我們兩個才勉強喝到一杯湯。
真是美味啊！！
(很忙，所以就不多形容了)
院長帶頭乾杯之後，party正式開始。
但我們還是一直不停的在準備食物。
看到我一直很努力在煎的蘿蔔糕吧，人氣可是很旺呢，還沒有煎完，就很多人在旁邊排隊等著吃了。
另一個鍋子是老爺管的，他煎完烏魚子之後，開始作三杯雞，這個很台味吧。
本來以為九層塔的味道一下去，就可以威震八方，沒想到因為太多各國料理，每道都是香噴噴的，所以我們的台菜一開始沒有多受到矚目。
可是炒出第一盤之後，大家一吃上癮，三兩下就嗑光光。
第二鍋還沒上桌，老師就在旁邊一直催一直催：「好了沒？好想吃。」
果然一上桌，馬上造成搶食潮，兩公斤的雞肉不到五分鐘就沒了。好吃到老師連辣椒都吃了下去。(這能吃嗎？都用油把味道爆出來了，變得很苦呢)。
我們真的很愛現，還是手上食譜太多？這次作了個豆花去。也是很受歡迎。
吃剩了的豆花放在研究室的冰箱，每天都會聽到動物看護士們和助教很開心的在冰箱前說：「豆花いただいでもいい？」(可以吃豆花嗎？)
看護士們甚至還很不日本人的直接點菜，問我們可不可以再作些豆花去？
這個烏魚子是我們冰箱裡的存貨出清，日本人只知道烏魚子很高級很貴，日本的烏魚子又很小，還有因為吃不起真的直接賣假的(不過他們會說清楚)，價錢都是天價，有些人這輩子都還只聽過沒吃過。
所以當我們在煎烏魚子的時候，日本學生也都跑來看戲，大家可是沒看過這麼大的烏魚子，也不知道要怎麼料理，只知道我們兩個常常會料理好完帶給他們吃。
所以當我們拿出烏魚子的時候，他們還問說這是什麼，吃了這麼多次，連烏魚子的本尊都不認得。
我們這次作了一個烏魚子，也切了一個油魚子，不過日本人的喜好和我一樣，還是覺得烏魚子好吃，雖然油魚子貴兩倍。
入江老師看到烏魚子，開心的拿了四片一起吃，邊吃邊驕傲的說：「我竟然可以這樣吃烏魚子，真是太豪奢了！！呴呴呴」
吃剩的烏魚子，這些有福同享的日本人，還拿去給內科的人吃，每個人也都是感動的快掉下淚來。
老師說，日本一個烏魚子大約要日幣一萬五(台幣五千)，那天還在超市看到100克賣一萬日幣。我們在南部託家人買，一片好像是台幣500有找吧(雖然還是有貴的)，老師直說要我們拿去日本賣好了。其實他們也在暗示是不是可以幫他們帶一些來。
所以親愛的台灣留學生們啊，我誠摰的建議，與其帶什麼茶葉來送日本人，不如帶些烏魚子來，最好自己還要學會料理，一定可以幫你贏得不少好人緣的。
這就是Marilia準備的巴西餐，就是酸酸辣辣的飯，嚐嚐鮮不錯，但我對這個味道沒什麼記憶。
倒是沒拍到的雞尾酒很好喝，只是酒精濃度還滿高的。
這是泰國學生KIK作的西米露，和我們印象中的西米露水水的樣子不一樣，KIK作的西米露是粘粘稠稠的，她說她們習慣這樣吃，讓西米露吸飽飽的椰奶味，我也覺得這樣滿好吃的，只是飽足感就變很重了。
感謝Marilia這一年的辛勞，她人緣也相當好，得到大家滿滿的禮物與祝福。
只是卡片都是用英文寫，傳到我們這一間，就聽到有日本人在叫：天啊，一定要用英文寫嗎？
就是要啊，雖然Marilia是巴西籍的日本後裔，但是她也只會一點點日文，英文還是比日文溜得多，這些日本人有什麼好嫌的，我們平常在寫卡片給畢業生，不還都是逼著我們這些外國人寫他們文謅謅的日文，彼此互相啦。
只是西村教授這怪老頭，叫他說一些感謝的話，就只會說什麼嗯、啊、那、就這樣。
我沒騙人，他真的就小小聲的說了這四個單字，就算是祝福人家了。
不過，我們都覺得還可以再遇到Marilia，因為她接下來要去美國進修，而且總覺得可以在一些腫瘤的國際年會上遇到她，大家更約好了，巴西主辦奧運那年要相見。
這一天也剛好是韓國學生崔桑博士口試的日子，平常都穿的很休閒的崔桑，難得看他這麼正裝打扮，不給他來個獨照，真是太對不起他了。
請他發表一下口試的感想，竟然是：「絕不想再來一次的經驗。」我想也是啦，是我也不想要兩次。
他之後聽說要留下來去醫學院作博士後，還沒畢業就找到工作，真令人羨慕啊，我們現在只能想順利畢業就好了。
我們研究室有滿多國家的人，上次我們還在討論，如果要把每一個人的國家都去到，那我們應該先從日本出發，之後是俄羅斯、葡萄牙、突尼西亞、美國、巴西、泰國、台灣、中國、韓國、再回到日本。
這樣的順序對嗎？總覺得好像怪怪的，真苦惱，該怎麼樣才能通通玩一遍呢？
總之呢，我們的國際玩樂團正式成軍，我一定會努力的把我的生活過得精彩一點，才不枉費出國來念書這一趟啊。
今天老爺的實驗作到半夜2點，我也沒好到哪去，作完實驗跑統計，也搞到12點才結束。不過呢，我們明天就要回台灣過年啦(正確的來說，是今天！)
親愛的台灣小吃，等等我，我馬上來找你們啦！
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