四月開學到現在快暑假了，我作了什麼事呢？讓我想想，翻開照片，不意外，全部都是食物， 沒錯，我就是用食物寫日記的，也不用假惺惺說自己多有氣質，就大方的承認吧。(哦，不過要故作害羞一下，保持一下中年婦女的矜持。-->這什麼鬼？)
第一攤美食是一女中校友會的聚餐，時間是四月還是五月我都忘了...。
在學校當最高年級的學生，又是中年老學生，總是負責拉高大家的平均年齡，難得參加這種聚會，可以被一群學姊們驚呼：「啊，好年輕的學妹啊！」就有種虛榮感啊，哈哈哈。
這次聚餐的主題是佛跳牆，聽到這菜色就很想去，果然每次一女中校友會選的餐廳都沒讓人失望過，這一餐吃的好滿足，軟爛芋頭的佛跳牆是極品，還有香軟入味的豬蹄膀、炒米粉，客家老闆的確有一手好廚藝啊。
對了，掛了這面旗好神奇，我是不是離開學校太久了，怎麼從來不知道學校有蝴蝶這面旗？
在我們那個年代，說到蝴蝶這個字眼，大家是會抿嘴偷笑的耶。
會後和SJ去逛街，看到迪士尼的系列商品，好可愛啊。
為了證明我不是只有在吃，還是有認真作事的，來插播一下實驗近況。
話說學期剛開始時，我們都要先向學校提出動物實驗的許可申請，我寫完實驗計劃書後拿給現在的老闆，請他簽名蓋章。
只見他笑咪咪的拿出一個熊熊章給我蓋下去，賊賊的問說：「這個章可以嗎？」
老師你搞笑哦？你以為學校動物倫理委員會是動物園？我看是你想用這個蓋很久了吧？
下一個聚餐又是個大聚會，是外科會暨我的大老闆退休慶祝會。
這是我們醫院外科幾年一度的盛會，許多畢業的醫師、學生都會回來參加，三年前我們也參加過一次，那次只忙著吃，現在混久了認識的人也多了，一整場飯忙著和許久不見的人拍照聊天，吃進去的東西少了許多，倒是忙著交際的酒喝了不少。
因為要幫老闆慶祝退休，所以特別準備了好酒，老師最愛喝日本酒，應該很高興。
我們也是第一次見識到這個日本的傳統開酒儀式，大家拿個搥子把木桶的酒蓋敲開。
這個儀式稱為「鏡割り」(かがみわり，kagamiwari)，真是有趣呢。(ps，第一次看到教授夫人，在日本公私是分很開的，想看到教授夫人可是不容易啊)
酒桶看來很大，但裡面沒有很深，大約只有裝三分之一深度的酒吧，不過已經非常多了。
服務生幫大家添酒，搭上這個特別的檜木杯子，喝來就是滋味不同啊。
(唉瘋拍起來為什麼人會頭大腳小？)
為了參加外科會，平日邋遢的兩人難得正裝，雖然老爺一開始說他想穿成右邊這樣出現，人家才會知道他是台灣來的。(你還少一個金項鍊和主席包，OK？)
連好久不見的婚戒都出動了。
會後，老師說這個木頭的杯子可以帶回家，還沒喝完的酒也裝瓶讓我們帶回家，好幸運。(呃...後面那位是首次出現的美麗法國同學)
我還拿了杯子去給大老闆簽名。
帶回家後，荳荳也很愛拿這個木杯來喝水。
是，她真的只有喝水，我們沒讓她喝酒哦。
吃下一攤之前，先喘口氣中場休息一下，免得肚皮撐爆。
話說我們醫院有個專看非犬貓的醫師，所以常常就會有意外的病患，上次由我負責幫烏龜拍斷層掃描已經覺得夠有趣了，最近又有一隻剛出生的小獅子來看病。
負責照顧的高橋妹妹每次都要辛苦的餵他喝奶後拍嗝，就像照顧小貝比一樣，看他喝的大大的肚子，好可愛啊。
不過獅子還是獅子，最近幾次回診明顯就大好多，體型已經像一隻中型犬了，這時如果被咬到就不是小事了吧？
敗家再插播一樣，這是SANYO出的充電電池，迪士尼限量版，明明我已經有不少充電電池了，但衝著這麼可愛的手繪風限量，我還是....敗了.....。
反正我現在用電池的電器很多，用充電電池才環保咩。
這是同房間的宅男同學假日的休閒，組模型，前幾天看它還是個飛機，過幾天看到時怎麼突然變身為機器人？
我直誇他好厲害，會組合這麼複雜的東西，他靦腆的笑笑說：「可是我變不回去了....」
進完廣告喝完水上完廁所，可以繼續吃了！
下一攤真的不是蓋的，是我人生聚餐史上不可不紀錄的一篇，這真的太精彩了。
話說河原桑畢業後，雖然遠離了我們的生活不在東京工作，但是，他去了山形當牛的醫師！
這和我們有什麼關係？當然有啊，山形牛多有名啊，於是我們實驗室一堆很沒良心的人，完全不顧人家離鄉背井隻身在外辛苦的工作，開始對河原鬼叫說：「帶牛肉來啦，我們要開party啦！」
沒想到河原真的好聽話，上次回來和我們去吃飯時，就帶了一大箱和牛來，高級品捨不得吃，一直擺到快過期了，趕在期限的最後一天，再生團隊群組寄信說：「來吧，來個燒肉party吧。」
咦？我不是再生團隊的耶，沒關係，我有姻親關係，老爺是就好了，我在同一個房間，當然也有口福可以跟上囉。
和牛有多貴？我來日本這麼多年了，從來也捨不得下手買和牛，平時超市一百克牛肉77~88元左右，是我可以接受的價位，所以大多只能買得起進口肉，也就是可能有含瘦肉精的那種肉啦。
至於和牛，一百克常常要價200多甚至更多，前幾天看到還有一百克一千多的，這種價位，我當然買不下手囉。
河原桑平日在山形過得非常寂寞，因為是菜鳥，還不能負責什麼重要業務，最常作的就是出診時當開車的司機，下了班鄉下地方大家都有家庭，朋友又不在身邊，所以一個人好孤單，吃飯也就隨便打發。
我們都笑說他可能天天吃泡麵，但卻買了這麼貴的肉送給研究室。
盒子拿起來沉甸甸的，這幾盒少說有四公斤，一打開嚇了一跳，這不是牛肉而已，這全部都是牛排啊！
傳說中的米沢牛，嚇死人的油花。
不過料理什麼都不關我的事，我的要職就是把荳小妹騙好，不要讓她一個人嗑光所有牛排去亂。
老師開始來技術指導了。
一煎下去，那個香氣就飄滿了整個房間，還好內科的人已經搬去別棟樓了，不然他們又要來哇哇叫了。
一開始先煎個肉片來吃，那個軟嫩和那個香味，入口即化，油香就這樣在嘴中化開來，日本節目裡這些灑狗血的形容詞，真的不是亂說一通的。
無奈本人文學造詣不高，恕無法找到合適的字詞來形容，只能說，這輩子還真沒吃過那麼好吃的牛肉。
在場的每一個人，吃下那一口肉後，都會不由自主的笑出來，真的是幸福的滋味啊。
接下來摩拳擦掌準備迎接重頭戲，腓力牛排。
才上下煎了一會兒，老師就在一旁催著趕快拿起來了。可以嗎？這麼生能吃嗎？老師你真的很急耶。
更急的是，老師拿個筷子就要切牛排了，我們一直叫說：「老師，老師，我們去拿刀了啦。」
老師老神在在的就用筷子給他切下去，一劃就開，然後再用一個看土包子的臉望著我們，原來好的肉就是這樣軟，是我們見識淺薄沒吃過啊....。
看看，這根本是吃生的嘛。
這肉真的太好吃，學妹也說她不愛吃肉的人，也覺得真的是好吃到爆。學妹妳也真好命，才來第一年就跟到這種好攤。
不止肉高級，份量還很多，多到吃不完。本來我還在說：「都沒準備別的哦？沒有蔬菜什麼的？這樣夠那麼多人吃嗎？」
結果光是這個肉，就讓我們吃到肚皮快破，吃到後來甚至覺得有點膩了。
吃和牛吃到膩，這是多麼奢侈的行為啊？
不過我們趕忙把一些肉先收起來，因為那天其實大五的學生在實習，還有一堆再生團隊的學生還在手術室，不能讓他們沒吃到，太可惜了。
大家都吃的好感動啊！
小妹妹的惡作劇倒也沒停止過，滿場跑滿場跳。
話說我們吃牛排她吃什麼呢？因為她還不太會吃這種一大塊的肉，所以我們買可樂餅給她。
老師看到我們在餵可樂餅時，很不平的說：「為什麼爸爸媽媽吃牛排，小孩吃可樂餅？」
辛苦實習的人回來了，好好大吃一頓吧。
看這吃的這麼幸福的臉，每當有美食當前時，會覺得活著真好啊....
吃完這一頓之後，我覺得很久很久我都不會想吃牛排，因為真的太滿足了，而且也該說，短時間內要吃到覺得超過他的牛肉，應該是不可能的啦。
我們一邊吃著肉，一邊打電話給河原桑道謝，他雖然一直笑笑的，但可以聽到他口氣中的落寞。
是啊，大家開心的吃著他買來的肉，可是他卻只能一個人孤單的在阿信的故鄉工作，真的好可憐啊，也難怪之前會喝醉酒打電話找人哭。
不過大家一點都沒有要體恤他這麼辛苦，還很可惡的一直說：「喂，下個星期還想再吃耶，再寄一些來吧。」
下一週，可憐的弟弟沒有寄牛肉來，不過倒是乖乖的寄了櫻桃來。
因為山形養牛人家很多都會順便種櫻桃，所以他去出診的時候，常常會收到農家送來的櫻桃，我們也一直吵著說要吃，沒想到他這麼聽話，真的寄來了。
親愛的河原桑，真的謝謝你，身體要好好保重，有空回東京再來找大家聚餐嘿。
對了，這種畢業的OB，OG要寄東西回來，好像是我們這邊的傳統，每年總是會收到日本各地寄來的酒，北海道來的一大堆玉米、馬鈴薯....然後一群平常忙的要死的人，工作忙完後，就會一起開酒吃吃喝喝起來。
這是一種革命的情感，使得畢業生也不會覺得自己畢業了就是永遠離開，還是會感謝在這邊學到的點點滴滴，當年當學生吃了很多前輩寄來的東西，畢業後有能力了，也會回饋。
當然啦，要說是日本人的「搞禮數」也可以啦，只是我情願把這事想的溫馨一點，至少我們在這裡的期間，機車事雖然也有，但更多的是覺得受到照顧和關心，有能力了是該回報一下。
不過我不禁在想，等到我們畢業後，要送什麼回來給研究室呢？一大箱的烏魚子？一大箱的芒果乾？還是台灣直送的水果？
吃完很多之後再回到實驗，這是老爺的手。
我很受不了他作什麼事都會翹個蓮花指，更受不了的是，連作實驗也會！！
照片一出來，噗浪上的噗友們紛紛說：「好白好嫩的手哦，好像少奶奶的手。」
其實一切都是手震惹的禍，為了端正視聽，只好再把老爺的手好好的拍一下。
這手上大大小小的傷呢，當然是職災，都是被狗貓搞出來的，絕不是我逼他割腕的，不要誤會我。
中場休息完，又可以再吃下一攤了。(呼~是有沒有這麼會吃啊？)
下一攤是別人來找我們的，腫瘤的人說想幫我老闆辦生日派對，他們提案要作餃子，想說來找老爺這個醫院主廚，看能不能一起幫忙？
為了畢業當然會用力PMPMP的狗腿學生愛熱鬧的我們，怎麼會說不要？
找到我們台灣人來作，那當然吃我們最家常的水餃，而不是日本最常吃到的煎餃(焼き餃子)囉。
要包餃子沒問題，我們從餃子皮開始都能自己作。
桿麵棍只有一個，只好麻煩老爺一個人慢慢桿皮囉。
看到我們在作皮，老師們都靠了過來，直呼：「連皮都能自己作？這太誇張了。」
有嗎？有什麼好誇張的？不就麵粉和水和一和揉一揉就好了？
人多包餃子最好玩了，不過呢....大家的技術落差真的很大，有很美的，也有看起來像狗啃的....
我說：「希望等下不要煮了變成水餃湯。」
沒想到大家開心的說：「哦哦？有水餃湯可以喝嗎？這是台灣的吃法嗎？」
我嘆了一口氣說：「親愛的，包成這樣一煮就破，就直接變湯啦。」
準備的過程中，可愛的韓國學長一直在搞笑。
崔桑，你都當助理教授的人了，還這麼搞笑，安捏甘厚？
本來日本同學們去問老師想吃什麼，老師說想吃「北京烤鴨」，同學馬上搖頭說不可能，但要吃水餃倒是可以試試看，總之就是要走中華風就是了。
我們聽到要吃北京烤鴨，直說：「烤鴨是不會作啦，但台灣的『鹽水鴨』要不要試試看？」
大部分的日本同學一聽到後都是瞪大了眼說：「鴨肉？沒吃過耶」
那好，我們就來作鹽水鴨給你們這些土包子嚐嚐鮮吧。
我們就像料理東西軍一樣，左邊有韓國同學在煎香噴噴的海鮮餅，右邊有我們在加熱用鴨湯麻油和酒調出來的淋汁，邊淋上去時，一堆學生就站旁邊說：「那裡有個小塊切破的肉，我可不可以偷吃？」
於是老爺就會順手塞一個到人家嘴裡，吃完後日本同學的表情好可愛，一直邊跳邊說：「糟，這個太好吃了，我等不到老師來了啦。」
當然啦，老爺要出手，怎麼能少了這個定番的糖心蛋？就算人家不說我們也要自己作來啊。
果然糖心蛋一出現，幾個吃過的識貨老手便大叫：「出現了，出現了，傳說中的鍾桑蛋！！」
然後又是長長一排人站旁邊說：「我可以先偷吃那個破掉的小渣渣嗎？」
吃完之後又是少不了鬼叫：「這我會好想天天吃，到底怎麼作？」
老爺的糖心蛋這麼受歡迎，我看以後他畢業後，人家問起：「你們外科那個台灣留學生研究作的如何？」
大家可能只會記得：「啊，他作的糖心蛋很好吃。」
如果把食譜翻成日文送給大家，可不可以抵掉論文直接畢業呢？
大家正忙的時候，我把荳荳從保育園接來了。
韓國學生代表組的海鮮餅也差不多煎好了。
酒也準備好了，那還等什麼？快開始啊。
哦對了，今天其實是幫兩個老師慶生，開香檳慶祝吧。
來，乾杯吧。
水餃就交給學妹去煮了。
對了，等明年我們畢業後學妹就是唯一的台灣人了，之後台灣料理就靠妳了嘿。
水餃我們包了兩個口味，標準的高麗菜口味，和我喜歡的韭菜水餃。
雖然有個同學說他不敢吃韭菜，連蒜頭都不能接受，但大部分的人都說韭菜比較好吃，我好開心啊。
小妹妹也很認真的吃水餃。
蛋是瞬間就被秒殺，我還偷偷看到老師拿了兩個去吃....(好啦好啦，你壽星最大！)
明明啃起來有點麻煩的鴨肉，也是很快就被殺完，老師邊啃還邊問我：「這真的就只有鹽，沒加別的香料嗎？」
沒沒沒，鹽水鴨就是這麼好作又好吃，你們沒吃過好吃的鴨肉是你們的損失，還好你們有機會遇到我們啊，哈哈哈。
老師偷偷把老爺拉到一旁問：「真的沒有可能作出北京烤鴨嗎？」
好吧，我們下次來試試看好了。
東西都快吃完了，裡面竟然端出一鍋剛煮好的飯，我才在想說是要配什麼啊？就看到有人直接拿蛋的滷汁和鴨肉的淋汁加在飯上吃。
喂，如果我沒記錯的話，以前我們這樣加，日本人不是都會給我們奇怪的表情說：「怎麼會這樣加？這樣好像貓的飯。」
怎麼這會兒大家全忘了這事？桌上看到有什麼湯湯水水的，全都拿來加飯上吃了。
事後還有個同學對我說：「這鴨湯真是太美味了！」嗯，美味是美味，不過那好像是拿來淋在鴨肉上，拿來拌飯...好吧，應該也不錯吧。
說到生日怎麼可以沒有蛋糕？
一位很厲害的日本同學作了兩個蛋糕來給大家吃。分別是芒果口味和桃子口味，聽來就好高級啊。
七手八腳佈置完後，唱生日快樂歌！
我抓了這個很厲害的同學來拍照。
同學平時給人宅男形象，沒想到這麼會作蛋糕，大家聽到蛋糕是他作的時候，都很不可思議的叫說：「怎麼可能？」
有了這次表現之後，宅男同學我看你的愛慕者可以直接從我們醫院排到偷呆赤門了吧？
怎麼可以沒有斷面秀？還挺有料的呢。
老師看到我要拍照，也好開心啊。
這兩位家庭代工又在作什麼呢？
他們在填裝泡芙的內餡。是的，連外皮都是那位神奇的宅男同學作的！
雖然外型不美，不過真的很好吃哦。
皮蛋荳，還是不改她的皮樣，扭來扭去！
躺在把拔的腿上，腳在那邊踢啊踢的，還自以為自己是小嬰兒啊？
看到隔壁坐一個帥哥，荳荳毫不矜持的一直去逗人家，扭來扭去又拍椅子，還對人家傻笑，還好帥哥也很愛她，一直回應傻妹的笑容。
不知不覺，從開學到現在吃了這麼多攤，好像過得很爽？
不過也還好啦，平均一個月一次，除了這個以外，平常都是吃自己煮的，所以不算罪過吧？老天拜託不要懲罰我。
但是我除了吃進一堆東西也是有作為的啦，上個月我投稿的論文被期刊accept了，雖是篇小論文，但好歹也是個SCI，我會更加油的啦，希望現在的研究成果能投出更好的成績來。
有努力過，今天晚上再多吃一點也沒關係吧？
最後的題外話來個被操的很憔悴的高橋妹妹照片好了，放正妹總是比較討人歡心的。
高橋妹妹的名字日文發音是「阿雅卡」，從她的名字轉變而來，大家都叫她「阿雅胖」。
有天我忍不住問其他人：「為什麼要叫她阿雅胖？」
同學回我：「因為她很可愛，在日本人裡面，很可愛的人就會被叫XX胖，像妳也很可愛，所以我們也可以叫妳『林胖』啊！」
靠腰！你敢叫我「林胖」，我殺了你哦~~
食譜底加，想作的人自己去看吧。
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