荳荳很認真的看著廚師在烤鰻魚。
是哩,在日本還有什麼沒吃到會覺得可惜?老爺問了我這個問題後,我列了好幾樣給他,其中一樣就是鰻魚飯。
在台灣我也很少吃鰻魚飯,記得只吃過一兩次肥前屋吧,隱約記得還不錯吃,但記憶已經模糊。
超市裡的鰻魚我偶爾會買,但反而常常買的是台灣的鰻魚,因為比日本產的便宜又比中國產的好吃,至於真正上餐廳吃道地的鰻魚餐,沒有,這五年來一次都沒有,因為太貴了,一餐多半要有個三千日幣左右的預算,花不起。
不過人都要回台灣了,試個一次也好吧。
可能只會吃這麼一次,選哪一家店好呢?
之前聽學妹說過,名古屋那邊的鰻魚飯會一飯三吃,聽來很不錯,我們可能只會吃這麼一次吧,挑個比較有特色的來試試也不賴,那就挑名古屋式的鰻魚飯,記得離我們家不遠的晴空塔就有分店。
好,就是他了!
菜單上來,我們兩個都點了最基本的ひつまぶし,一份要3150元,不便宜,但看看其他的價錢也都挺貴的啊,可以想像我為什麼來日本住這麼久都捨不得走進來了吧?
餐點上來了,看來很不錯,有飯有湯還有小菜。
這種ひつまぶし鰻魚是切成小塊小塊的,和關東大塊的鰻魚不太一樣,不過話說我也沒吃過關東式的店家,好像無從比較。
一飯三吃,三重享受。
就讓我來好好研究一下吧。
首先當然是先直接吃原味啦。
第一口我就覺得很驚豔耶(話說不驚豔會想翻桌吧?不便宜耶),和我們在台灣吃到的鰻魚飯最大的不同,是烤的比較焦脆,骨頭也都烤到酥軟了,吃來不會有種油感在口中散不去,這種油感是我在台灣吃鰻魚飯的記憶,總覺得一開始吃很好吃,但會越來越膩,但這家的不會。
二吃是灑上一些「藥味」,加上蔥啊芥茉這些,又會有不一樣的香氣。
三吃是加上茶,變成茶泡飯。
哪種吃法好呢?都好耶,我都覺得很好吃,不過真的要比的話,應該是最愛原味吧。
我邊吃就邊陶醉,覺得真是好吃,一直問老爺要不要帶公公婆婆來吃。
他手揮一揮說:「不用啦,台灣那麼多鰻魚,記得小時候家裡常買來吃,他們一定覺得要花這麼多錢吃鰻魚飯很不值得。」
哦,好吧,那我自己享受就好了。
然後老爺很不滿意的問我說:「妳不覺得這份量很少嗎?我覺得吃不飽耶。」
不會啊,我不覺得耶,哪有吃不飽?我覺得吃超飽的。
結果....原來他那一份有一半左右都被鍾荳荳小妹妹搶走了,難怪吃不飽,荳荳還指名要吃鰻魚不要吃太多飯,這小傢伙挺識貨的呢。
吃飽後來門口研究一下人家怎麼烤魚,我們光是站玻璃外就覺得好熱了,他們的工作一定更熱更累啊。
看到烤的過程,除了覺得好神奇以外,也覺得好辛苦啊。
吃飽了之後,媽媽要去好好逛街,讓老爺帶荳荳去別的樓層玩玩。
照片裡這樣子我沒看到,是整理照片時才發現他們去玩得這麼開心,有店家提供很多不同的頭套讓人可以玩。
小魚樣子的荳荳好好笑。
換成螃蟹樣子也好可愛。
哇哈哈,這樣子真的好好笑啊!
這東西能買嗎?真的好可愛,哈哈哈。
雖然老婆逛街逛的太過癮,完全不想理這父女倆,但從照片看來,他們過得也不差耶,還去吃冰淇淋。
吼,吃這麼高級的東西,平常帶我出去玩哪會買這種東西給我?趁我不在吃這麼好料。
哇,連荳荳都有自己的一份冰淇淋。
你們父女倆都故意趁我不在的時候吃香喝辣,太可惡了!
正好遇上市集,讓荳荳去和草莓大使拍照。
之前會怕這些大玩偶的荳荳,在我們的鼓勵下已經比較不怕了。
不過看來是勉強自己拍照吧,一說拍完就立馬衝過來說OK。
店家資訊:
ひつまぶし名古屋(有很多分店)