搖擺狗部落格

KUMA，祝妳生日快樂，祝妳生日快樂，祝妳生日快樂~~~，祝妳生日快樂。  

KUMA這個小龍女，今天歡渡她的十二歲生日，是她生命中的第二個龍年。

今天我有很多實驗要作，但說什麼都要早點拼完回來幫KUMA過生日，打從好幾天就一直在想到底該作什麼蛋糕給她吃？

想要適合全家都可以吃，又要對健康無害，還要簡單好作，不然從學校回來後根本沒時間在廚房慢慢耗，最後我查到了來自這個日文網站的食譜，看來很好作又很好吃的樣子，就是他啦！

 

 

 

【材料】

1.南瓜 200g

2.薄力粉(低筋麵粉) 6 大匙

3.baking powder 2 小撮

4.油 1 匙

5.蜂蜜 少許

 

 

 

 

【作法】

1.南瓜去皮切成小塊後，放進微波爐加一點點水，600瓦加熱5分鐘。

 

 

2.把碗裡多餘的水倒掉，南瓜壓成泥。(用叉子或飯杓都可以)。

 

 

 

3.加入6大匙的低筋麵粉，2小撮的baking powder，拌一拌。

 

 

 

4.加入油1小匙、蜂蜜少許(蜂蜜可加可不加，南瓜本身就滿甜了)。

 

 

 

5.拿出LC小碗倒入容器中，烤箱預熱180度，烤20~30分鐘。(看各家烤箱火力而定)

 

 

 

就這樣，超簡單的，南瓜泥拌一拌，加點粉，再扔進烤箱烤，我們就去吃晚餐了，整個作業時間包含拍照才二十分鐘不到吧，很快速就可以完成的一個甜點，最適合我們這種忙到天昏地暗的懶人了。

 

 

 

來，家裡的小朋友排排坐好，等我發蛋糕嘿。

 

 

 

荳荳，把妳的腳收下去！

 

 

 

對，兩個人都要坐好才有點心吃。

 

 

 

KUMA和荳荳：「呼~這是什麼？看起來好像很好吃？」

 

 

 

KUMA斜眼瞄：「嗯？荳荳，妳的好像比較大？」

 

 

荳荳：「有嗎？我的比較大嗎？」

KUMA：「不要騙我，我分得出來。」

 

 

 

荳荳：「可是妳的放在紅色的愛心裡，好像比較好吃？」

KUMA：「妳的比較大，妳的比較大，妳的比較大.......」

 

 

 

 

兩隻小鬼一直不停的在研究對方的蛋糕....。

 

 

 

荳荳和KUMA：好了沒...到底好了沒？？？

 

 

 

可以吃了嗎？

 

 

 

KUMA：我要淡定.....。

 

 

 

淡定.....。

 

 

 

放在深容器裡KUMA不容易吃到，所以我把她的蛋糕挖了出來，作點變化。

狗狗不太適合吃奶油或是鮮奶油，我用優格取代，也可以把優格用紗布瀝一下水，會更有鮮奶油的感覺。有些食譜也會建議把這個瀝過水的優格一匙豆漿拌一拌，也可用來取代鮮奶油。

至於那個十二呢，則是用紅蘿蔔切出來的。

不要懷疑，就是用大菜刀切出來的，所以很粗糙，我也很想用手術刀比較好切啊.....姑且把他當成很有童趣好了。

 

 

 

來，唱首生日快樂歌。

 

 

 

KUMA十二歲，荳荳一歲！

大家都有紅蘿蔔哦。

 

 

 

好，開動！

 

 

 

緊接著，KUMA就以迅雷不及掩耳的速度把蛋糕嗑到地上去，完全沒辦法拍到清楚的KUMA。(還是有某人要說，只要能買到某某鏡頭，就可以拍清楚？.....)

 

 

 

 

哦耶！開心的嗑光光，連紅蘿蔔都不放過。

 

 

 

荳荳果然是小兔子，對著蛋糕第一個下手的是紅蘿蔔，蛋糕在一旁嘟了好久還不想吃。

 

 

 

KUMA是小龍女，紅蘿蔔這種庶民的食物，放到最後才吃。

(啊不然龍平常是吃什麼？  )

 

 

 

 

這個蛋糕不只狗狗可以吃，我們全家都可以吃。

我覺得吃來有點像發糕的口感，可能是因為我們一烤好就拿來吃，還帶有點濕氣，不過非常好吃。

南瓜的香氣不用說，本身的甜度又很夠，雖然只有加一點點蜂蜜，但吃來不會覺得不夠甜，而且蜂蜜也有增添香氣的功能，意外的好吃又好作的點心呢。

看來以後沒事就可以常常來作，給小朋友吃也不怕太甜。

KUMA，今年的生日還滿意嗎？下一個龍年想吃什麼，要不要來點餐？

 

 

 

為了趕在十二點前發文，寫到這裡就收！

KUMA，今晚會有個好夢吧？

全家都愛妳哦。