荳荳很認真的看著廚師在烤鰻魚。
是哩,在日本還有什麼沒吃到會覺得可惜?老爺問了我這個問題後,我列了好幾樣給他,其中一樣就是鰻魚飯。
在台灣我也很少吃鰻魚飯,記得只吃過一兩次肥前屋吧,隱約記得還不錯吃,但記憶已經模糊。
超市裡的鰻魚我偶爾會買,但反而常常買的是台灣的鰻魚,因為比日本產的便宜又比中國產的好吃,至於真正上餐廳吃道地的鰻魚餐,沒有,這五年來一次都沒有,因為太貴了,一餐多半要有個三千日幣左右的預算,花不起。
荳荳很認真的看著廚師在烤鰻魚。
是哩,在日本還有什麼沒吃到會覺得可惜?老爺問了我這個問題後,我列了好幾樣給他,其中一樣就是鰻魚飯。
在台灣我也很少吃鰻魚飯,記得只吃過一兩次肥前屋吧,隱約記得還不錯吃,但記憶已經模糊。
超市裡的鰻魚我偶爾會買,但反而常常買的是台灣的鰻魚,因為比日本產的便宜又比中國產的好吃,至於真正上餐廳吃道地的鰻魚餐,沒有,這五年來一次都沒有,因為太貴了,一餐多半要有個三千日幣左右的預算,花不起。
朋友來日本找我們,只要是敢吃生魚片的人,我們最常帶他們去吃的都是位在上野的大江戶廻轉壽司。
迴轉壽司想吃什麼自己拿,可吃多吃少不受份量限制,而且這家大江戶又是均一價126,還是壽司師傅手捏的,算是俗又大碗的選擇。
但如果問我哪家迴轉壽司我最懷念?那就不是大江戶了,反而是這家はま寿司,雖然他不是手捏的壽司是機器捏的,但海鮮很新鮮,又很便宜,相較起來還是很值得。
他就位在我學校不遠處,發現這家店時,已經是我留學的最後一年了,但這一年只要我突然想吃好一點的壽司(而不是超市賣的),就會跑來這家吃。
回國前,我一直努在在想,到底有什麼日本食物我還沒吃過?
學藝不精是一回事,沒吃到好料才是人生憾事啊。<--我如果用這種意志力念書,可能二十歲就念完三個博士了吧?
問了一下身邊的日本大學生,看他們有沒有什麼心中推薦第一名的日本食物或是餐廳?
今年要畢業的大六女生問我:「林桑,妳有吃過『文字燒』嗎?」
櫻花特別點燈以及隅田川滿開的櫻花樹。
這一晚,至今仍是我人生中難忘的一晚。
之前不是提過(呃...呃...好久以前),在畢業典禮後幾天,我們幾乎天天都有聚會,有整個外科的聚會、有再生團隊的聚會、有老爺主廚趴...多到我都搞不清楚有幾次了。
就在畢業典禮的前幾天,助教突然抬頭問我們:「3月28日那天晚上,鍾桑和林桑還在日本嗎?」(因為他知道我們月底要回台灣面試)
追櫻花的行程,進入了最後一天。
不過今天的重點倒不是櫻花,因為查了開花情報,發現老爺安排好的目的地松島,櫻花還沒有開。
聽到櫻花沒有開,我就冷掉一半了,不過念在松島是日本三大景之一,所以老爺說什麼還是想去拜訪一下。
追櫻花之旅要進入高潮了(謎之音:那之前是在寫什麼?)
這幾天在東京繞來繞去,我們不得不承認:沒錯,東京這一帶的櫻花已經都沒了啦,要看成片成片如絲緞般的櫻花,應該要往西或是往北跑了。
於是,我們真的要開始「追」櫻花了!
買了外國人專用的JR東日本通票Special,這個票可以在十日內,任選三日使用,可自由搭乘所有JR東日本線,甚至包括新幹線,從東京出發,西邊可以跑到長野,往北可以到仙台青森,這絕對可以包涵我們想要追櫻花的範圍啊,真是太實惠的票了。
經過了一天比較輕鬆的行程後,我們又要遠征了。
第三天的行程是往鎌倉跑,本來鎌倉也是個賞櫻的名所,但時間不對,我看也是無花可賞,不過古都還是很有風情的,可以帶爸媽們一起好好去走走。
第四天的行程因為很簡單,所以也順便寫在這一篇了。
終於,爸媽到東京第二天,總算是看到滿開的櫻花了。
我們從機場出發時,帶著老人小孩,平時都搭最便宜京成線的我們,改買Skyliner的套票,本來光是來回票就4800,現在來回票加上Metro地鐵的一日周遊券,只要4500,省了1010元。(在成田機場,限外國人買)。
這一天我們會在東京都內跑來跑去,所以就在這一天用周遊券啦。
三月底,畢業典禮剛過沒幾天,為了工作的面試,我們悄悄的回台灣一趟,本來只打算回去個兩天把正事辦完就好,沒想到因為台灣飛回日本的機票都被賞櫻人潮訂光了,最後我們只能在台灣多停留幾天才能回到日本。
而能回到日本的這一天,正好也是早就幫公婆訂好機票的同一天。
於是兩批人馬分別搭不同航班的飛機,我們一早先到日本,在機場混個幾小時後,剛好可以接機。
回到日本的這一天,從飛機上就可以看到富士山,好清澈的天空。
說到東京的櫻花之美,我心中的第一名還是「千鳥ヶ淵」。
人雖然回到台灣來了,但部落格文章絕不能不寫的,就是今年春天回國前的瘋狂追櫻之旅。
不但自己追,還帶著公婆一起追,接著下來的文章,可都是粉色一片呢。
三月底的時候,我們一邊擔心公婆四月中來時不知上哪賞櫻,一邊也不願意放過追逐日漸滿開的粉嫩櫻花,在忙著畢業之際,只有一有空閒天氣好的時候,就往外跑去追櫻花。
這是這批照片中我最愛的一張,KUMA感覺好開心。
這篇其實稱不上文章(謎之音:那妳之前寫的那些生活狗屁倒灶事就算文章?),不過因為幫KUMA拍到了很棒的照片,不替她開個專文太可惜。