說真的,國難當頭,寫這種出國玩的遊記,自己心裡實在很過意不去。
和老爺生長在一南一北的屏東與台北,看著這次風災,心裡的想法真是五味雜陳,長久以來南北命運大不同的情狀,這次更是展露無遺。
台灣就這麼小,人口也不能說是很多,但這幾年,天災人禍真是多到一個數不清了,看完這些報導,心中只有一個無力。
老爺家雖然也在受創嚴重的災區屏東,但因為家裡地勢高,百年老屋免於一劫。
這段時間內,很多在日本留學的朋友們,知道老爺是屏東人,也都很緊張的打電話來關心,真的非常謝謝你們。家裡很好,謝謝。
希望能幫台灣作點什麼,但是看看之前幾個災難,捐出去的物資或錢,最後往往不了了之,也讓人不知所措,唉~
天佑台灣吶。
很抱歉,還是要來說說我的韓國之旅。
這次是沾老爺的光,才有這趟旅行。
他們整個再生醫療的團隊要去韓國建國大學作交流,聽他們要去,我當然也很想去啊,可是我是外科團隊的,和他們研究不太一樣,可以去嗎?
沒想到老師直接說:你們兩個是SET,當然要一起去,不然老爺會去韓國亂來。
我才不管他亂不亂來,我能去韓國見學,順便可以玩一下,這才是最重要的。
出國多了,我們的行李都很輕便,兩個人只有一個登機箱,還沒裝滿。除此,就是一人一個背包方便裝裝水啦、傘這一些小東西。
先放張美女圖吧,我們這次搭的是ASIANA航空,是韓國的公司,據韓國人說,他們覺得這一家的服務和餐點很好,平常是很貴的,這次剛好有機會訂到便宜的機票,所以就來搭搭這家航空吧。
這個空姐我覺得滿有典型韓國女生的長相,所以拍張照片(其實是我覺得她有點像韓智慧)。
這一位也很可愛。
至於服務方面,我覺得真的很殷勤,空姐們不停的來來回回,倒水倒茶倒咖啡。
雖然華航的服務在世界上的評比相當高,但我覺得ASIANA的好像更好一點吶。
餐也不錯,只可惜麵包是冷的,不像華航會先加熱過,不然會更好吃。
妙的是,這個海鮮飯明明是很像糖醋口味,卻硬是被作的很辣,韓國口味現在就開始了嗎?不過真的很好吃啊。
原本擔心我這個時候實驗正好進行到一半,不過真是天助我也,贊助公司要求的東西不太一樣了,所以反而變成我要等他們作新藥,正好這幾天我就不用作實驗,好好去韓國玩一趟吧。
我們這次的行程是這樣的,
8/18(二):下午飛機6:00到達首爾市-->明洞Guest House入住-->換錢-->晚餐吃「福清」烤牛肉-->逛逛明洞
8/19(三):9:00景福宮-->中午吃「土俗村蔘雞湯」-->仁寺洞-->三清洞-->晚餐在明洞「中央全州會館」吃石鍋拌飯-->清溪川散步
8/20(四):梨花大學逛女人街,吃「MIGO」的蛋糕-->散步到新村吃「春川辣炒雞排」-->去弘大看看「咖啡王子一號店」-->和其他日本人約在首爾站的「LOTTE MART」買東西-->晚上回明洞大家一起吃「部隊火鍋」
8/21(五):大家一起早餐吃「百濟蔘雞湯」-->上首爾塔-->中午吃韓國小吃-->去建國大學獸醫系,聽他們的研究也報告自己的研究-->晚上大家一起去吃烤肉-->回家
8/22(六):別玩了,一早的飛機回東京
喜歡自助旅行的我們,上網作了不少功課,我很不喜歡和出去玩不作功課、又會嫌東嫌西沒有冒險精神的人一起玩,很多人看我出國去玩都可以玩的很便宜又很有趣,都會說要叫我幫他規劃行程,我都是一律拒絕的,因為規劃的過程,就是旅程前的小點心,一定要自己品嘗,才知道好玩之處。
別人都幫你規劃好,其實和跟團沒什麼兩樣,去了哪,看了什麼都不知道,那也就不用自助遊行了。
為了增加我們這一趟旅行的樂趣,我們在出發前,利用日本的連假,把兩年前的韓劇「咖啡王子一號店」看完。
劇中女主角「恩燦」的大食量,以及吃什麼都很好吃的像子,更是讓我們看的對韓國美食期待滿滿。
結果這麼巧,剛好在明洞看到女主角的海報。
唉呀,她還是扮男生可愛啊。(其實女生扮相也很可愛,但就是很喜歡她在咖啡王子一號店的演技。
我和韓國學生「南」是一起搭飛機來的,跟她聊到這一部韓劇,她說她沒看過,因為她覺得這個女主角的口齒不清楚,不喜歡她的片子,我們可能是聽不懂,所以覺得她演得很好。
但是「南」跟我們說她很想來台灣玩,因為她看了「不能說的秘密」這一片,哈哈,對於裡面演員的發音,我和老爺好像也不是很喜歡,果然是「外國的月亮比較圓」啊。
這一篇,依照往例,我先來說說我吃了些什麼吧。
我們這次的行程規劃,是上背包客網站,還有在日本買的一本旅遊書來安排的,另外,日本的一個網站Seoulnavi,裡面有很多資訊,也有折價券,會看點漢字就可以用,是很好用的一些工具網站。
因為五天四夜,是晚去早回,當場少了兩天,加上有一天要去大學見學,又有滿多時間都是大家要一起行動,能自由行的時間不多,
想去看很多代表性的地方,又想吃很多東西,為了安排行程,真是傷透腦筋了。
第一天的晚上,我們挑了一家「福清」燒肉店吃烤牛肉,這也是在Seoulnavi裡找到的一家店,位於明洞,位置有點隱秘,可以從這裡找到地圖。
這一排望過去,幾乎都是日本人,店員看我們對韓文沒反應,就自動開始說日文了。
菜單上也有日文,我們點的是兩人份的牛肉組合,有各個部位的肉,都能品嚐到。
價點錢不便宜,兩人花費約六萬韓圜,大約是1500台幣,但是相當於兩人花日幣不到5000,吃到高級的牛肉,這在日本,可能連一人份都吃不到。
順便點了啤酒,在日本住一陣子,好像到了炎熱的夏天,不喝個啤酒就很奇怪,可能是日本很乾燥吧,喝這種有氣泡的飲料,才能解身體的渴。
肉都還沒上來,就上來了滿桌的小菜,這時候,相機的廣角功能就很重要了。
這些小菜,想當然爾,都是泡菜之類的,各家的巧妙各有不同,可以多多嘗試。
重點是,韓國這些小菜都是可以無限續盤的,很有誠意啊。
泡菜剛上來的時候,非常大一片,看的老爺有點傻眼,不過我知道店員會來剪,就等了一下,果然,店員就來了。韓國餐館裡的服務是很周到的。
不過這一家店的泡菜普普,讓人印象不深刻。
上來的肉不少,有各種不同部位的肉,牛舌,還有帶骨的肉。
在韓國吃烤肉都是店員會來烤,在等我們吃的中間,他們還會把火關小,到別桌去烤,之後再回來,時間都算得好好的。
總之,我們就是當大爺一樣,坐著讓人服侍就好了。
這在日本這個人工很貴的地方,能這樣被服侍,是多麼奢侈的一件事啊。
久聞韓國牛肉很好吃,韓國人也很驕傲他們的牛肉,而且韓國牛是不出口的,要吃韓牛,對不起,只能來韓國一趟。
衝著這一點,我們說什麼都要吃一次韓國的牛看看,縱使這是我們這次花費最多的一餐。
至於好不好吃呢?
真的,很好吃。一點都不輸美國牛,又久烤不硬,澳洲牛真的輸很大,也難怪韓國人這麼自豪他們的牛肉。
因為肉質很好,可以直接沾點鹽吃原味,也可以試試韓國道地的吃法,就是把肉加點韓式味噌,用幾種不同的葉子包著吃。
這些葉子味道各有不同,在台灣沒吃過,真的是很特別。
很快的,我們就把這一桌都掃光光,真是太滿足了,我們這兩個平時在日本都沒什麼機會吃烤肉的人,這一餐真是吃的感動不已,口齒留香。
店家還送了一碗湯,店員說是味噌湯,但其實就是豆瓣醬湯,非常韓式的味道,微微的辣,很好喝。
出來之後,我們還是不放過任何可以吃的機會,這是網路上很多人推薦的「香蕉牛奶」,到處都有在賣,我們也買了一罐來喝,第一口是很香的香蕉味,之後就是果汁牛奶的味道了,
說特別嘛,我覺得還好,只是一定要喝一次看看,畢竟這是韓國學生也很推薦的飲品,這是他們去汗蒸幕時都會喝的飲料。
好不好喝有時只是個人口味,我想一想,台灣有沒有這樣代表性的飲料呢?除了珍珠奶茶以外,我覺得好像是「沙士」,這東西似乎沒有看過國外在賣啊。
不過也許外國人喝了,還是會覺得「還是可樂好喝些」也說不定。
(結果小貓告訴我,美國就有沙士了.......果然台灣還是只有珍珠奶茶啊)
這個也是滿多人推薦的哈蜜瓜冰,在便利商店就有賣。
是滿好吃的,奶味有點重,對我來說也有點甜,但還是會再買的一樣冰品。
還有這個咖啡牛奶,說真的,就是咖啡牛奶,我是喝不出特別之處啦。
另外,我們也買了這個果實酒喝喝看,不推薦,酒精味太重。
第二天的早上,我們到景福宮參觀,所以中午很自然的就到大家推薦的「土俗村蔘雞湯」吃人蔘雞。(還是是為了蔘雞湯,所以安排了景福宮?已經不可考啦)
這一家非常的有名氣,前總統也很喜歡來這裡吃,韓國學生「南」也和我們會合,一起來吃蔘雞湯,她也說她知道這一家,但是一直都沒吃過。
正因為有名,所以都要排一下隊,但是不用被嚇到,我們只排了10分鐘就排到了,對我們這種已經習慣迪士尼排隊人潮的人來說,這真的不算什麼。
說實在的,菜單真的是都看不懂,我只有記得找到的資料裡寫著,點13000的蔘雞湯就是了。
我是跟著韓國人來,點東西當然不怕,但是我也記得日文旅遊書上的發音サンゲタン(san ge tan),只要這樣就可以點菜了。
這家店的位子是這種傳統的位子,房屋也是相當傳統的樣式。
不可免的,還是會有泡菜。
土俗村的泡菜我覺得相當好吃,辣味與酸味都適中,現在想起來還會流口水。
隨鍋附上的人蔘酒,可以直接喝,也可以加進湯裡增加風味,我個人是很愛。
韓國真的讓我很有回到台灣的感覺,首先是街道非常的相似,連人行道的地板鋪的都是一樣的地磚,服務業則是比台灣人更直接隨性,甚至可以說是無禮。
我們在這裡,等了很久,叫了很多次,韓國學生的茶杯就是一直沒來,連她自己都直接說:「看到這樣的服務,就覺得真的離開日本回到韓國了。」
和我們的想像不一樣,蔘雞湯在韓國並不是冬天在進補的,而是現在這個炎熱的夏天在吃的。
有點像是日本的「土用の丑」的日子,在最熱的夏天要進補,才會有體力,不會中暑。他們用的字眼是「三伏天」。
只是中醫是會在三伏天的時候,溫炙足三里,說這樣可以讓身體抵抗力強,到了冬天比較不容易感冒。
韓國的理論和傳統中醫的說法雖然不同,但用詞是一樣的。
亞洲文化,真的都很相像啊。
等了一下,蔘雞湯終於上來了。
土俗村的蔘雞湯是雪白色的,相當濃郁,我非常非常的喜歡。
每一鍋裡面,都有一隻完整的春雞。
雞的肚子裡塞了糥米、紅棗、粟子、人蔘。
我本來在日本時,是想要兩人合吃一碗的,但當天早上因為沒吃早餐,又走了一早上逛景福宮,中午真的是肚子餓的咕咕叫,所以我們還是一人叫一碗,
還好有一人叫一碗,我吃的真是滿足,愛喝湯的我,喝到最後一滴湯也不剩,連韓國學生喝不下的人蔘酒,都是我一口喝光光,我真是酒國英雄啊。
這一趟韓國之旅,常常都有種「恩燦上身」的感覺,一直吃吃吃,吃個不停。
看看這裡面的人蔘,大大一根,真是大方。
之後我們又和日本學生去吃了「百濟蔘雞湯」,雖然也是好吃,但就是覺得沒有土俗村的好吃。
吃過這裡的蔘雞湯,會覺得之前在台灣吃的都不能叫蔘雞湯啊。
這一餐,是整個首爾行裡,最念念不忘的一餐。
至於花費呢,最後是南桑搶著把錢付掉,因為他家人聽說之前我們邀她到家裡吃飯看煙火,就一直叫她一定要請我們吃飯。
我們就不好意思的收下啦。
其實那一餐在家裡吃的,真的沒什麼啦.......
下午到仁寺洞的時候,在比Starbuck更靠前方街口的地方,看到這樣一家冰店,南桑說很好吃,我們就進去了,肚子還是滿的狀況下........
這是刨冰加上優格冰淇淋,還有水果這些東西,吃法是把這些東西全都混在一起,真的是好吃極了,是行程中眾多冰店裡,最好吃的一家。
如果不是南桑推薦,我們是連店名都看不懂的。
晚上回到明洞,吃了網友推薦的薯條包熱狗,覺得還好。
可是在對街看到在賣烤肉串,有很多韓國人在排隊,我們也上前買了一個吃吃看。
我們這天吃到的泡菜都不如我們想像中的辣,但是這串烤肉真的是辣,很有後勁的辣,不過真的很好吃。
依照行程安排,我們晚餐吃「全州中央會館」的石鍋拌飯,這一家是很有名的店,我相信不管買哪一本書,都會有這一家的介紹。
因為它位於不起眼的地方,所以在街上就會看到這一位大叔在當人型立牌,他可以說是這一家店的活招牌了。
整個明洞的日本人實在是多到一個可怕的地步,滿街都是說日文的遊客,和會說日文的店員,人在明洞,常會讓我有一個錯覺,就是好像人還在日本。
這個菜單也是都有日文。
我們中午吃太飽,又吃了些小吃,實在沒有肚子了,我對於石鍋拌飯又不算很有興趣,所以我們只點了一份。
一般來說,韓國都不是太歡迎一個人用餐,也不太接受兩個人合點一份,不過這一家店很感心的讓我們只點一份。
不僅這樣,送上來的小菜,還是兩人份,衝著這一點,就該給他大大鼓勵。
道地的石鍋拌飯,會有很多樣的小菜,這一家又是用麻油來拌,味道真的很好,和台灣很多店裡賣的石鍋拌飯,都是醬料的味道,是很不一樣的。
可能日本人實在太多了,連日本的餐廳登錄他們都有,真是太誇張啦。
我此行一直很想吃道地的「辣炒年糕」,看到這一家,覺得和一般都是粗粗年糕配著濃濃稠稠的醬的樣子不同,但卻圍滿了韓國人,二話不說,吃吧。
它是這樣,水水的醬,和常常看到的辣炒年糕不同,但很入味很好吃。
看看,大家就這樣圍在攤子旁吃,還有水可以讓大家喝(不提供水會辣出人命吧)。
晚上去清溪川散步的時候,看到別人在吃冰,也很想吃,所以就去旁邊的「BR」(Baskin Robbins)買冰。
其實冰是不便宜,兩大球約台幣100,在台灣的話,我吃之前會考慮一下,但在日本東京的物價摧殘下,我當下就決定要買,還覺得很便宜。
只有回台灣或是出國,才有這般豪氣啊。
第三天的早上,我們來到梨花大學附近逛逛,因為女生多,這裡有很多針對女生的商店,又稱女人街,至於老爺這男人為什麼要來呢?
來幫忙提東西啊。
這一天的早上,我們去吃這一家「MIGO」蛋糕當早餐。這一家店就位於梨大的主街往新村方向的左手邊。
根據韓國學生的說法,這一家在韓國是很有人氣的連鎖蛋糕店,但是一般營業時間都是由10點左右開始,而梨大這一家,是早上8:30就開始營業,所以我們直接來這裡吃早餐。
店裡非常的舒適,韓國人很愛喝咖啡,除了有名的Starbucks以外,韓國自己的連鎖品牌還不少,品質也都作得不錯,所以來韓國,不要只是吃泡菜,也要抽空喝喝咖啡,吃吃他們的西點。
因為和日本物價實在差太多了,加上肚子也餓了,還有觀光客心態,老爺一口氣就點了三個蛋糕:起司、起司蛋糕、草莓慕司。
每一個蛋糕平均是4000韓圜左右,台灣約是100元上下,不能說是很便宜,但是首爾的物價本來就比台北高,曾經也是世界排名第一高物價的地方,台北則是排到50幾名,但是現在我們是住在是世界物價最高的東京,這價錢,我們覺得不貴。
這三種都很好吃,但其中我最推薦的是起司蛋糕,因為他是那種軟式的蛋糕,起司味卻又非常濃厚,因為是軟式的,所以吃到後來不會像重乳酪那樣會膩,真的是很好吃。
我怎麼覺得好像比我之前在北海道吃到的蛋糕還好吃啊?
我們點了拿鐵,但我對咖啡沒什麼研究,只覺得還不錯喝,老爺則是覺得相當不錯。
逛街會累,血拚也會累,我們一路從梨大走到新村,是不遠啦,但一路逛逛逛,也到了中午的時間了,來去吃「春川辣炒雞排」吧。
春川其實是一個地名,這是他們這個地方的一種料理,日本的旅遊書裡並沒有介紹這一家,我是看台灣旅客很推薦,所以才去吃吃看的。
這個店有點難找,是從新村站三號出口直走,過現代百貨的紅綠燈後左轉50公尺,店就在右手邊的轉角。
從梨大往新村方向走,會直接遇到那個紅綠燈,再往後走一點就是了。
店員並不會說日文或中文,但可能已經有太多台灣人帶著旅遊書來了,店員一看到我們對韓文沒反應,立刻問說是不是台灣人,然後就直接建議我們點「起司雞排」。
兩個人必須要點兩份,還要加上一個附餐的套組,像是麵條之類的,反正我們什麼都還沒搞懂之前,店員已經幫我們點好了。
起司雞排是一人6500圜,附餐一分3500,這一餐吃的很飽,一個人也花台幣200元左右而已,滿划算的。
到哪都一樣,都會先上小菜,這裡的小菜普普。
奇特的是這個甜甜酸酸的紫菜湯,一開始喝覺得味道很怪,但其實這是要讓人中和雞排的辣的,不用一口喝光光。
雞排也是有店員會幫我們炒,只要等吃就好了。
雖然出發前在查資料的時候,都已經知道這個鍋很大了,但實際上看到,還是覺得非常的驚人,直徑約有50公分的一個大圓鍋。
為了怕被油噴到,店家還會給每個客人一條圍巾,我有拍,但人實在看來精神很渙散,不想放上來。
炒好的麵條。
這麵條的口感很特別,本來以為有點像我們的油麵,但又比較Q,有點像粿的感覺,非常美味。
炒好的雞排是這樣,可以慢慢的吃,有點辣,但店員可能看我們是外國人,特別說不會很辣,辣醬加的少了一點,所以對了這個不太會吃辣的人來說,剛剛好。
我吃的很慢,覺得沒有想像中分量這麼多,但後來老爺說他吃掉非常多,其實分量真的是不少,我想如果是兩個女生來吃,可能會很撐吧。
下午所有的學生們會合,去逛了首爾站的「Lotte Mart」之後,我們晚上又回到明洞,和一些前輩們還要一起吃「部隊火鍋」。
這家店在明洞主街上,是韓國學生帶我們去的。
看看這個菜單,還寫有日文,可見明洞的日本人有多少。
出發之前我們看了旅遊書,書上強調韓國是仇日的,所以要大家小心一點,我們去參觀景福宮的時候,看到他們的古蹟幾乎都是被日本人破壞光光,也可以想見他們為什麼仇日。
但是明洞裡,日本遊客實在太多,對韓國人來說,學日文又非常簡單(反之,日本人學韓文很難),所以在韓國,常常我英文說不通的時候,說日文都可以通。
加上日本人算是很阿莎力的旅客,不太會殺價,以日本物價來說,韓國什麼都很便宜,是個旅遊的好去處。(其實我想台灣對他們來說也是一個旅遊的好地方,又不仇日)
日本人是好客人,韓國人自然不會和「錢」過不去,所以雖然聽說很仇日,但這幾天我們可是都沒有感覺到。
而且日文裡漢字很多,對於台灣的旅客而言,也是很方便的。
部隊火鍋並不是部隊裡在吃的火鍋,而是戰爭之後,美軍留下了許多火腿、罐頭這一類的東西,所以韓國人就把這些東西加上泡菜、拉麵什麼的煮一煮,發現還滿好吃的,就這樣流傳下來了。
之前我看Discovery有韓國明星介紹過,還覺得這真的是好吃的東西嗎,沒想到親自吃吃看,還真是不錯。
我們點了兩種不同的鍋,一個鍋是青菜比較多,一個是火腿比較多,但煮起來之後,覺得味道並沒有什麼差異。
剛開始的時候,辣醬都沉在下面,看來湯是清清的,煮一煮之後,都成了這般泡菜色。
我們有九個人,開了四鍋。
可是還是一下子就都掃光光了,真是好吃。
很多人去韓國會喝他們的「真露」,但我們喝過,覺得酒精味太重,我倒是很推這一個「清」的酒,比較甜,也沒有很重的酒精味。
這是南桑幫我們點的,我們一喝上癮,大家一直喝一直喝,最後到底喝掉幾罐,真的不知道了。
我們這一團裡,有一個是一個東大博士班畢業的學姊,去Wisconsin作過博士後,現在人在京都大學當助教,最後她很豪邁的就搶先付帳。
日本的習慣就是這樣,通常一群人出去,都是最年長的那一個會付錢,台灣人有時不懂,覺得我去日本找朋友,身為日本的地主應該要付錢啊?這就是觀念上的不同。
而日本物價很貴,大家不太喜歡像台灣人這樣請來請去的,也不會像台灣人每到付帳,櫃台就擠了幾組人馬在那裡搶著付錢,在日本,只要有長輩要付,我們就是說聲「謝謝」收下便是。
不過這一餐9個人,才吃了台幣2000元,是我也會搶著付錢啊。
路上隨便亂逛,看到這個「食醯」,有點像我們的酒釀,但更水一點,還不錯喝。
要去學校參觀的這一天早上,南桑一大早就帶我們去吃「百濟蔘雞湯」進補。
這一家我想很多人都知道,因為它就位於明洞。
店非常大,我們這是早上來,不然用正餐的時候來,聽說人都是很多的。
雞湯和我們前幾天吃的「土俗村蔘雞湯」是差不多的,也是一人一鍋。
但是這一家的湯比較透明,沒這麼濃,我個人是喜歡濃的,所以覺得這一家沒這麼出色。
老爺想吃吃看不一樣的,所以點的「鮑魚粥」,有沒有搞錯,鮑魚耶。
我們的印象中,鮑魚都是很貴的,可是在韓國好像還好,在超市就常常看見,只是住的地方不能料理,不然我想老爺會大開殺戒。
正好這一家有鮑魚粥,此時不吃,更待何時?
我嚐了一口,味道不錯,不過我還是比較喜歡雞湯啦。
之後上了首爾塔,天氣太熱,大家又買了冰來吃。(這一趟真是吃不停啊)。
這個冰是這樣一顆一顆的,我在日本有看過,但是很貴,所以一直沒買過,韓國的價錢合理,我們就吃吃看了。
沒什麼特別,就是冰。
中午回到明洞,大家都不餓,加上我們知道晚上會和韓國的老師一起去吃烤肉,加上很多人要報告,心理有點緊張,大家也都吃不太下,就簡單找了一家店吃。
這應該是賣些小吃的店,很多韓國食物都有賣,我們還有很多東西想吃,卻沒這麼多時間了,這樣的店滿合適我們的。
這個餃子是店家送的,普通。
冷麵,很多人去韓國都會吃吃看,冰冰甜甜的湯,完全會顛覆我們對麵的想法。
麵條很Q,吃之前要店員會用剪刀先剪一下,不然根本是咬不斷的。
這種冷麵通常是在烤肉後吃,也可以單吃。
辣乾拌麵,這個麵的味道就比較韓國了,剛開始吃非常好吃,還覺得甜甜的,但後勁十足,後面真的會辣到臉紅啊。
這種色澤和稠稠的樣子,才是最常看見的「辣炒年糕」,剛開始吃也是甜甜的,但後面真的辣到會想哭,可是怎麼可以這麼辣又這麼好吃啦。
天啊,我可是不太吃辣的人呢,竟然會覺得這辣的真是美味,都還想再吃一次。
據其他人說,我在吃這一盤的時候,臉都辣紅了,還有變形的感覺,不過沒圖沒真相啦。啦啦啦~
另外這個我也不知道怎麼說,因為是南桑點來吃的,也是一個辣。
前幾天,我們都覺得韓國的辣,沒有想像中可怕,但是南桑說,這一家的辣,才是真的普通韓國人在吃的辣,看來我們真的小看韓國辣了,可能這些韓國人一看就知道我們是觀光客,不敢拿太辣的給我們吃吧。
附上一張老爺用生命吸麵的照片。
大家到學校交流完研究,也聽完兩方學校的報告,參觀完校園、醫院之後,當然少不了的,就是大家一起吃一餐吧。
這一家是建國大學附近的一家燒肉店,據說是每次有人來訪問,就會來這一家吃。
建國大學是一間私立大學,雖然不像首爾大學這麼有名,但在獸醫方面,這間學校是韓國最好的一間。
我們去拜訪的是「金」老師,他是南桑以前的老師,也是東大畢業的。他和老爺的老闆西村,是差一兩屆的學長學弟關係。
作的研究領域也相近,都是麻醉和再生醫療。交流的情形我之後再好好說一說吧。
在韓國的烤肉店,吃牛肉還是吃豬肉要先選好,因為這兩種肉是在不同的店賣的。
我們這一餐是吃烤豬肉,因為台灣的豬肉也是很讚,所以我對這一餐原本沒有太大的期待。
一樣,一坐下來,就是滿滿的小菜,都很好吃喔。
其實這一家店只有提供真露這一類的燒酌,是因為我們這一群日本學生來,才去外面買了啤酒來的。
真露我說過了,酒精味太重,不怎麼好喝。
老爺這位料理達人,一上桌看到肉,就開始烤了起來。
老師看到他在烤我在吃,又開始酸我們兩個,反正這是老師最大的樂趣,就讓他酸吧,只要能取笑老爺他就很開心。
這個肉是三層肉,本來我還很擔心會很油,沒想到就是油的地方才好吃,最後大家都是在搶油的部位吃。
和牛肉一樣,可以用葉子包起吃,這和一般的生菜不一樣,葉子會有一種很特別的香味,美味極了。
這長長的一桌很驚人吧。
雖然語言不通,西村老師還是跑去鬧韓國的一個博士後研究員。
這些日本人平時很嚴肅,但一到玩樂時間,一個比一個玩的瘋,我也已經習慣這種模式轉換了。
吃到最後,送上來的不是預想中的冷麵,有點像台灣的麵線,但也滿好吃的。
吃完熱呼呼的烤肉,吃一點有冰塊的麵,真的很合適。
這一餐說真,比我預期的好太多了,這個豬肉真是又甜又多汁,如果還有機會再去韓國,我可能會捨棄昂貴的烤牛肉,直接來只這個便宜又好吃的烤豬肉。
這一餐最後是西村付錢,22個人,吃了台幣5000塊左右,相當一個人日幣750,這大概在日本只吃得起一碗拉麵,而且還是算便宜的拉麵,如果是我請這麼一餐,真是一點都不會心痛啊。
韓國的金教授,和日本人一樣,也是很會喝酒很愛喝酒的,聽說從來沒有學生成功的把他灌醉過,所以正餐吃完之後,大家又要去二次會,要去卡拉OK,我們沒興趣,幾個女生加老爺決定要自己去二次會。
吃冰去。
這一家店叫ice berry,南桑非常推薦,從在日本就一直和我們介紹。
內裝一看就是女生為主的,的確也是女生客人比較多。
這就是可愛的南桑啦。
她頭上的帽子是老爺的,但是西村老師給老爺的,很複雜的關係吧。
兩個女生一人點了一分,我和老爺合吃一分。
看到這滿滿的一大碗,真是嚇了一大跳。
冰淇淋加上滿滿的水果,和碎冰攪在一起,好吃!
只有這樣還不夠,我進店門的時候,在門口發傳單的人塞給我一張單子,原來是點冰淇淋可以免費換一個鬆餅,當然不能放過這樣的好康。
這個鬆餅和我們一般吃到軟軟的鬆餅不同,有點脆脆的,滿特別的。
再次展現用生命吃冰的氣魄。
看到這裡,有沒有已經很想關視窗去找東西吃了啊?
還是心裡不停詛咒我怎麼能吃成這樣,肥死最好。
再忍耐一下,剩下最後一家店就結束了,這是在韓國很常看到的甜甜圈Dunkin Donuts,如果沒記錯,這應該是美國的品牌,在韓國可以說是最普及的一家甜甜圈店。
因為聽說只要吃過這一家,就會覺得Mister Donuts不怎麼樣,連日本人都這麼說,所以讓我很好奇想試試看。
這是在首爾的仁川機場買的,真是吃到最後一刻都不放過。
老爺又很失心瘋的點了三個甜甜圈和一個貝果。
那個一般的甜甜圈和波提,很老實說,我分不出和Mister Donuts有什麼不同,但是裡面包滿草莓的那一個甜甜圈就真的是很好吃。
唯一讓我最有感覺的,是這個甜甜圈很便宜,一個才台幣20元上下,和Mister Donuts動輒一個要40元的價錢相比,真是可親太多了。(台灣也是賣這麼貴嗎?很少買不知道)
那些詛咒我肥死的人應該會很得意,因為這五天四夜,我真的胖了1公斤回來,明明我都吃三分之一的東西,其他三分之二都是給老爺吃的,怎麼他也是胖1公斤,我也是1公斤,我們的代謝率真是大大不同啊。
雖然胖了這麼多,但吃的好開心啊,真是衣帶漸緊終不悔啊。
話說我們還有很多想吃的東西沒吃到,日本到韓國只要飛2小時就到了,以後有機會,有便宜機票,倒是可以考慮去韓國渡渡假,比起日本國內旅遊,價錢真是差太多啦。
(事實上,真的很多日本人都是這樣想的喔,像九月連假,就有同學要去韓國,五天四夜才2萬日幣,在日本隨便住一間旅館,一晚都要1萬日幣啊)
韓國真是好吃又好玩。
我以前很胖的時候,都沒有覺得自己這麼愛吃,反而是瘦下來之後,吃的變少了,可是很愛嘗試各種新口味,加上出國多了,覺得買很多紀念品都沒什麼意思,不如吃一吃,用味蕾和相機的記憶卡來回味一個地方,這樣有趣多了。
不過回到日本之後,我的三餐又回到正常了,早餐吃納豆飯,中午吃青菜,晚上吃豆腐,果然只有出國,尤其是這種物價的地方,才能放開懷的大吃特吃啊。
韓國其他行程:

我搜尋到你的演奏片段喔 不知道你有沒有 分享給你看一下^^ http://hk.video.yahoo.com/video/video.html?id=631955&pt=v
啊~我不知道你是誰耶,很抱歉,你怎麼會知道我是誰啊? 這些影片我都有啊,很久以前的,有些覺得彈得很爛,只是表演就是表演,臨場的狀況就是這樣。 不過還是謝謝你。
真的是吃不停哩>V<
呵呵呵,真是不好意思啊,我把五天的食物一篇寫完,看來就很驚人啦。
我最愛Dunkin的楓糖口味甜甜圈.之前台灣的Dunkin剛開的時候我去找竟然沒有> <! 不知道現在台灣有沒有了說。 話說回來甜甜圈先生在夏天出的幾款抹茶口味都蠻好吃的欸~
我喜歡的是波提,以前在台灣都是主人會送,雖然很好命,但真的被這些主人養得很胖, 原來台灣也有Dunkins,我都沒吃過,沒辦法,我不是屬螞蟻的,沒那麼愛吃甜食。 甜甜圈先生真的太貴了啦,好討厭喔。
我是因為要參加古箏檢定 上網看看有沒有參考曲 就連到你的網址囉 然後就把你的網誌看完啦 覺得你很認真在過生活呀 ^^
哇,檢定考,好久沒聽到這個字眼了,好熟悉啊。 算一算,我也很多年沒當檢定考和比賽的評審了,日子過得真是快啊。 這些考級的曲目,我沒仔細上網找過,不過我以前都是會讓學生看大陸出的一套DVD,可能現在網上都找得到了。 不過讓老師彈給你聽,可以解釋重點,可能才是最快的。 加油啦。
學姐 看你網誌就知道你在日本真的很省 那個BR就是31冰淇淋喔! 日本有得吃 ^^ (所以胖死活該是我...orz)
原來就是31喔,我真的不知道日本有耶,我只知道台灣有,也不知道倒了沒? 日本貴不貴啊,(雖然我可能還是覺得買一盒日幣80元的冰比較划算.....) 妳妳妳,妳身材太好了好不好,每次看得我都很羨慕,我有妳這樣的比例就好了啦。
這美食照片的殺傷力也太大了 辛苦了我努力抑制食慾的意志
來,深呼吸~~ 不要說對你殺傷力很大,我一邊寫,也是一邊流口水啊, 好想再去吃辣炒年糕,吃烤肉,吃蔘雞湯..........這一切只能在回憶裡啊。
齁 口水都流下來了啦 我也好想吃蔘雞湯啊~~~~ 據說 韓國人沒有分開付帳的習俗耶 不知是真的假的
我也不知道有沒有這個習慣,至少我沒遇到。 不過好像是很習慣男女朋友出去,男生要出錢的樣子。 我也好想再喝蔘雞湯啊。 妳幾時回來啊?
那個沙士啊,美國很普遍呀,就是 root beer。有一家速食連鎖店叫 K&W,有賣「漂浮沙士」,就是把一球小美冰淇淋漂浮在一大杯沙士上,非常好喝哦! dunkin donuts 是美國品牌沒錯,不過怕甜的我只吃過一兩次,最喜歡 french cruller,外表長得像麻花的甜甜圈,口感有點像台灣前幾年流行的脆皮甜甜圈 :D
原來米國也有,唉,我孤陋寡聞,我之前都是東南亞國家玩,都沒有看到,日本也沒看到(所以我現在喝不到.........)。 所以台灣有名的還是只有珍珠奶茶了嗎? 不過你說的這種吃法看來很熟悉耶,好像以前在台灣有吃過,只是把沙士換成是用汽水,看得好想吃,自己來作作看吧。 日本我很少出去找這種甜食耶,不然我覺得應該也是有dunkin donuts,日本這麼崇洋的說,而且韓國也有了。
這一篇看得我口水直流, 一心只愛去日本 及愛吃的我 對韓國一整個心動起來
韓國現在去真的很划算說,現在正好匯率低點,吃起來玩起來會比日本舒服多了。(日本真是太誇張的貴了,連日本人喜歡去韓國玩) 我不喜歡吃辣的人都玩的很開心了,要是喜歡的,一定更開心啦。 而且韓國很多東西可以買,保養品、衣服、鞋子.....女生去一定很high的。
吃不到但看得很爽。謝謝妳的分享! p.s台灣dunkin donuts真的很平價,5個100元,口味不拘。
這樣dunkin donuts真的不貴耶,不知道mister donuts貴不貴就是了。 我之前都是主人會送,所以吃米不知米價啦,好像沒這麼便宜吧。
西村=nishimura?
是的。
我覺得你介紹的 看起來都好好吃喔 不過 個人覺得Dunkin Donuts的甜甜圈很鹹... Mister Donuts的很甜.. 所以 會偶而吃Mister Donuts而Dunkin Donuts只吃過一次
因為真的很好吃啊。 但是我有台灣的朋友覺得,我是因為在日本太少吃好料,所以什麼都好,我也不知道,因為我真的覺得很好吃。 Dunkin Donuts有鹹的嗎?我沒吃到,我覺得他甜的部分還滿不錯的,至少比甜甜圈先生便宜。 因為我們偶爾在這會吃到人家送的甜甜圈,可是日本人也都覺得Mister Donuts不好吃,真是有趣。
嗯~~看的都餓起來了 冷麵和人參雞的湯頭都是牛肉的嗎? 我在想不吃牛的我去了首爾到底可以吃什麼說
冷麵和人參雞都不是牛肉啊,冷麵是酸酸甜甜的湯,人蔘雞就是雞湯。 不吃牛很好,可以吃豬肉的烤肉,烤完了包上葉子吃,超好吃的。 (我現在沒事在家裡也會這樣作呢)
I quite love your diary indeed, they bring me touches of peace and happiness when I read them after my busy work (jewellery design) in London, thanks to you and look forward to seeing your new master pieces! Good luck and take care!
I am so flattered. I am glad you like my diary, although I thought your life experience in London would be much more colorful than mine. Good luck.
我正要減肥 就看到這篇吃很大的XD 嗚嗚嗚好餓 Virgo跟Spica是到加平吃了鐵板雞排!很好吃 下次我再到韓國也要吃吃看你們那種的! Virgo
我也在減肥,所以我自己也不敢回頭看我寫了什麼,自己燒到自己,真是太無力了。 韓國真的好吃的東西很多啊(不過台灣也很多),下次如果再去,我應該也是走美食路線。
看完這系列豐富的韓國遊記 印象最深的就是 大家聚餐時 妳一直很想請客XD 想必 在日本請後輩的壓力很大吧! 異國人(留學生)在日本也是必須要這樣請客的嗎?
我還是會請耶,不過當然都是小小的啦,飲料蛋糕什麼的。 但是大家會請來請去,所以覺得還好沒有很負擔。
韓國已經有賣台灣的珍珠奶茶了, 而且還是台灣味, 那台灣還有什麼?@@ 妳說的BR, 其是是"31", 在韓國多到爆, 台灣也引進了!
這留言的重點是什麼?