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前幾天我跟「芳我」聊天,我說最近體重有一點點上升,都減不下去。

芳我跟我說:「唉啊,是因為秋天嘛,秋天好吃的東西多啊。」

後來想想也沒錯,秋天真的有很多好吃的東西,不過我好像吃不起就是....

 

 

秋天也是栗子的盛產季節,上野到處都有人在叫賣炒好的天津甘栗,一小包要價日幣500,想吃又買不下手。

前幾天在超市看到,生的超大栗子,兩升裝只要日幣380,這麼便宜,趕緊買回家料理一番。

這是日本產的栗子,跟天津栗子長的不同。看,這每顆栗子都大的不像話。

接下來就來動手做「烤栗子」吧。

 

首先在栗子的尖端用剪刀先剪一下開口,我是剪了一個十字。

一定要剪開,不然烤栗子的時候,栗子會爆炸,真的是「爆炸」喔,雖然不會造成傷亡,但清烤箱時可麻煩了,不可不小心啊。

 

之後把栗子泡在糖水裡,這樣會甜一點,之後烤起來就像糖炒栗子的效果。

當然也可以不要泡,就是吃栗子原味,看個人喜好囉。

泡一個小時以上(泡久一點更好),直接用這個糖水煮一下栗子,等下烤起來比較快,也不會那麼乾。

 

可以先把表面的糖沖一下,烤起來才不會黏黏的。

用烤箱200度烤25分鐘(依個人烤箱火力調整)。

 

 

烤來就是這樣,假日看電視的良伴啦。

雖然栗子烤完殼會有點裂開,但是並不是太好撥開,因為很大顆,所以我是直接撥開用湯匙挖,倒也不算太麻煩,綿綿的很好吃。

啊~~秋天果然是吃東西增肥的好季節啊~~

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搖擺狗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(11) 人氣()

留言列表 (11)

發表留言
  • kaoli
  • 我媽前鎮子去日本看我哥阿
    有給我看照片ㄟ
    超級大顆的
    葡萄也是..跟你照片差不多大顆
    超猛~~
  • 對啊,怪東西一堆。不過我只有買過那種很小顆的葡萄,但是甜的不得了,就不知道那種很大顆的葡萄好不好吃。最近是覺得梨子很好吃,水份很多,幾乎沒有纖維,因為太久沒吃台灣梨子,本來想說應該差不多,但上個月回台灣有吃到梨子,就發現其實有差,不過我覺得還是在台灣幸福,一年四季什麼好吃水果都有。

    搖擺狗 於 2008/10/20 08:16 回覆

  • kaoli
  • 對阿...台灣超多好吃的
    聽說日本最近流行香蕉減肥
    使得香蕉在日本常常買不到..而且又貴
    可在台灣就不受影響ㄟ^^(狂吃)
  • 這個新聞我有看到,但是我到處都買的到香蕉呀,而且也不貴。所以實在不知道這新聞到底消息打哪來?
    我連學校都買的到香蕉咧。

    搖擺狗 於 2008/10/23 10:14 回覆

  • 水晶
  • 妳怎麼醬厲害啊!!連栗子要剪屁股泡糖水都知道~我都不知咧
  • 哎呀,也不是我厲害啦,是網路上「什麼都有」啊,東西我都是在市場看到先買的在說,便宜先搶到,至於要怎樣吃,回家再研究啦。

    搖擺狗 於 2008/10/23 10:15 回覆

  • kaoli
  • 買不買的到不是重點
    重點是到底有沒有效勒?
  • 你是不是回錯篇了??應該是要回雞眼那篇吧。那個有效啊,我都貼了好幾個繭好了。第一次貼比較抓不到中間的過程,看到變得白白的就停,結果時間根本貼的不夠,現在就比較會用,就是不要怕,要再繼續貼下去,貼道心拔的起來就對了。我已經買到第二盒了。

    搖擺狗 於 2008/10/24 08:42 回覆

  • kaoli
  • 不是啦
    我是說重點是香蕉到底有沒有效阿^^
  • 不知耶,可是我現在早上都吃奇異果,覺得很順喔。(懂我的人就知道我在說什麼)
    我覺得還是要少吃多運動啦,來這裡看日本妹都跟竹竿一樣,就會自然刺激起減肥的慾望。我從四月到現在,已經瘦5公斤啦。

    搖擺狗 於 2008/10/24 20:26 回覆

  • kaoli
  • 嗯嗯...我想我努力被幼稚園那群小孩子操一陣子
    應該也會瘦吧^^
  • 喔喔,這是一定會瘦的啦,小孩是惡魔耶。XD

    搖擺狗 於 2008/10/26 22:08 回覆

  • misspixnet
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  • kiwipenny
  • 看起來很好吃耶!
    不知道台灣有沒有賣這麼大的生栗子?
    冬天自己動手烤
    感覺一定很棒!
  • 我記得以前在台灣也買過生栗子,不過好像沒這麼大,
    冬天吃個熱呼呼的栗子,真的是很幸福的啦。

    搖擺狗 於 2008/12/29 21:17 回覆

  • copo
  • 甜嗎?
    以前吃到比較大顆的栗子都不好吃說:(
    反而小顆的比較甜
  • 我買過兩次,一次很甜一次普通,有可能是產地的原因,但我沒記得那個是那裡產的。(因為日本的食物都會標明是日本哪一個縣產的)。
    不過我之前在台灣的印象好像真的是小的比較甜耶.....

    搖擺狗 於 2008/12/30 22:14 回覆

  • sukigozo
  • 真的好大顆啊~~
    想到之前也有買過栗子,但是都小小顆的...用手擠栗子吃擠到後來手超痛的..
  • 我也是被他的size嚇到,但是大顆很方便,可以用湯匙挖。
    小顆的其實可以在烤之前把殼劃開一點,應該會比較好擠。

    搖擺狗 於 2008/12/31 10:13 回覆

  • kene751230
  • 原來是這樣用..之前在賣場看到有在賣生的栗子,都不知道要怎麼做~現在會囉~謝謝!不過要怎麼知道栗子熟了沒..?謝謝~^^
  • 我用水煮過,基本上就不會太生了,
    加上烤過,其實應該不難熟啦。
    烤的時候會批哩啪啦的,殼也會裂的比較開,可以撥一顆來試試看。

    搖擺狗 於 2008/12/31 10:14 回覆

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