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我們家Mac mini的光碟機壞了,但是在日本當蘋果使用者的好處之一呢,就是有直營店,加上Apple Care的全球保固,送修就對啦。

難得跑去銀座一趟,不順便逛逛吃吃就太可惜,所以我們查了一下銀座那一帶,除了甜點外還有什麼好吃的東西?

 

 

 

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本來我們查到的是位於交通會館地下樓的這一家ひょっとこ拉麵店,於是興沖沖的跑去交通會館。

這棟樓不難找,就在MUJI的對面。

沒想到這一天是星期日,六日店都正好休息,出門前沒查清楚就來了.....。

 

 

 

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傷心之餘,又不想去樓上吃速食,我一瞥看到有一家破破舊舊的店,是在賣豬排飯的,看來店門口還有貼雜誌的介紹,應該不會糟到哪去吧?不然就吃這一家好了。

 

 

 

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進去店裡,是個舊舊的吧台,我們點了豬排飯和豬排丼,先上來的是醃菜一碟。

這個菜還好,不算特別好吃。

 

 

 

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店裡兩個師傅都是型男,看他們俐落的在炸豬排,準備,我突然覺得:咦?這一家好像很不錯哦,似乎可以期待。

 

 

 

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炸豬排最重要的,就是酥脆的外衣,聽到廚師切下豬排時卡滋卡滋的聲音,這樣就對啦!

 

 

 

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切豬排的刀好特別啊,這還是我們第一次看到呢。

 

 

 

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店很老舊,食物的擺盤也很老式,就是用很傳統的盤子放上滿滿的生菜和塊大大的豬排,但是看來挺勾人食慾的。

 

 

 

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這肉的厚度約一公分,咬下真的是外酥內軟,滿嘴肉香又多汁,我覺得不輸和幸的豬排飯耶。

而且我點的是最便宜的「かつとん定食」,只要950,這個價位比和幸便宜許多啊,除了菜和湯不能無限續,氣氛沒那麼好以外,其他都不輸耶。

而且我很喜歡這一家飯的口感,不是那麼硬,稍稍濕軟一點的,老爺是比較喜歡硬一點的飯,他就覺得還好,我是覺得這口感剛剛好。

後來看到介紹,原來這一家的飯是用傳統的「釜」去煮出來的,也是賣點之一哦。

 

 

 

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老爺的かつ丼,也是最便宜的950的。

豬排炸的這麼好吃,這豬排飯就更別說了,也是很好吃。

 

 

 

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吃到光光了,才想到好喝的味噌湯沒拍到,只能拍碗底了。

這個湯也是特別去煮湯底的,日本人稱為だし,所以很好喝啊。

 

 

 

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我們不是在用餐時間進去吃,可是陸陸續續進來好多客人,看來都是有點年紀的人。

後來出來外面看貼在外面的介紹,原來這是一家40多年的老店了,現在已經是第二代兄弟在經營,還是維持和以往一貫的作法,用釜炊飯、煮だし作味噌湯。

上網看到的評價是:像媽媽作的味道一般的豬排店。

這一間店我喜歡,覺得C/P值是高,值得再來。

 

 

 

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第二代兩兄弟還挺型男的咧,呵呵。

 

 

 


在較大的地圖上查看あけぼのカツ丼

 

 

店址:

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搖擺狗 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(12) 人氣()

留言列表 (12)

發表留言
  • S/PN麻
  • 衝著型男就非得去不可.....
    哈哈哈哈 好像畫錯重點~XD
  • 科科科...重點直接被劃到型男去了。

    搖擺狗 於 2011/12/11 19:37 回覆

  • 好幫手
  • 好久沒看到吃吃喝喝文了...
    久違了XDD
  • 我一定要努力當快樂吃吃喝喝的媽媽!(這是哪門子結論啊)

    搖擺狗 於 2011/12/11 19:37 回覆

  • lovelybi(loveamei)
  • 喔耶,抄筆記!!!!

  • 唉喲,如果你是專程來的,就不用去這一家了啦,可以再去試試更有名的店,反正難得來咩。

    搖擺狗 於 2011/12/11 19:38 回覆

  • 魷魚絲
  • 結果大家的重點都劃在型男上(咦)
    不過那豬排的斷面秀看起來很誘人阿
  • 說是型男,我只記得他當時身上有很大一塊燙傷,哈哈。

    搖擺狗 於 2011/12/11 19:39 回覆

  • 訪客
  • Hi~搖擺狗
    前幾周去東京旅遊 在東大附近的鳳明館投宿 春日站附近有家豬排飯也不錯呢
    不過我很少有機會吃好吃豬排飯所以請參考一下就好 :P
    第一次留言 很喜歡你的文章 :)
  • 春日站啊?有名字嗎?
    其實我也很少去吃,因為豬排飯也不便宜呢,呵。

    搖擺狗 於 2011/12/11 19:39 回覆

  • 三口幫
  • 二代目好帥ㄚ(應該很多粉領沖著他們去吃豬排吧)

    看著圖片想著熱騰騰的豬排,驚!!出現凶器,好犀利的刀~
  • 呃...我看到的都是歐巴桑耶,對粉領族來說,可能這家店不夠有氣氛吧?

    搖擺狗 於 2011/12/11 19:40 回覆

  • sally
  • 荳荳呢
    美眉應該可以吃副食品了吧
  • 這一篇是一年前寫的,荳荳在肚子裡也有吃到哦。

    搖擺狗 於 2011/12/11 19:40 回覆

  • 歐巴桑
  • 型男加上美食,這家餐廳加分!
    尤其我是歐巴桑,這個更需要!
  • 我本來看到那個店面,期待的是那種六七十歲的老先生,感覺更有歷史感說。

    搖擺狗 於 2011/12/11 19:41 回覆

  • athena
  • 我覺得"意料之外"吃到好吃的東西最棒了

    調查過後才去的,心中可能會有個平均值,預期要吃到什麼口味

    但路上偶遇的就會覺得自己真是太幸運了!!!
  • 沒錯,意料之外真的會有種賺到的感覺。
    但因為好吃的店和不好吃的店,要花的錢都差不多,我每次難得出去吃一頓,都還是會查一查才去,免得踩到地雷說。

    搖擺狗 於 2011/12/11 19:42 回覆

  • YU-YUN
  • 日本型男好像很流行留這種鬍, 難怪承承會想要仿效 !!
  • 畫虎不成反類犬,就是這種吧?XD

    搖擺狗 於 2011/12/15 09:16 回覆

  • CC
  • 看到妳行容的"聽到廚師切下豬排時卡滋卡滋的聲音"整個都餓了~
    前兩天在我們這裡有名的日本餐廳,點一份かつとん定食午餐,真的要好好給它嫌棄一下,小小一塊還不到一個巴掌大,皮既不酥也不脆,肉也乾,高麗菜絲也給它切的很粗,只付一碗淡出鳥來的豆腐味增湯,和一小碗白飯,連醃菜都沒有,還要15大洋真是踩到雷...
  • 我也突然好想吃豬排。
    但快到聖誕節了,還是來想想看怎麼作炸雞好了。

    搖擺狗 於 2011/12/20 09:47 回覆